Resep: sempurna Tempe Mendoan Garing

Tempe Mendoan Garing. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta. KOMPAS.com - Tempe yang digoreng garing dan memiliki tekstur super renyah selalu diburu oleh penggemarnya. Tempe mendoan, adalah sajian varian tempe yang terkenal dan banyak disukai.

Tempe mendoan adalah tempe yang digoreng garing dan memiliki tekstur super renyah. Satu keunikan tempe mendoan adalah sengaja digoreng setengah dan telah menjadi ciri khasnya. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Kamu bisa masak Tempe Mendoan Garing pake 13 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan Garing

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe, dipotong tipis dan lebar.
2. kamu membutuhkan 2 tangkai daun bawang, potong setipis mungkin. Saya pakai bagian hijau dan putihnya.
3. persiapkan 6 sdm terigu.
4. kamu membutuhkan 6 sdm tepung tapioka.
5. persiapkan 3 sdm tepung beras.
6. persiapkan 1 sdt baking powder (saya: double acting).
7. kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. persiapkan 200 ml air.
9. persiapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
10. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
11. kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
12. kamu membutuhkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
13. persiapkan Minyak untuk menggoreng.

Kondisinya yang agak lembek membuat mendoan paling pas. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya.

Tempe Mendoan Garing langkah pembuatan

1. Iris2 tipis daun bawang, juga iris tempe tipis dan lebar..
2. Campur semua bahan kering, lalu tambahkan daun bawang dan air..
3. Celup tempe ke dalam adonan tepung..
4. Goreng tempe sampai kuning keemasan..

Tempe mendoan merupakan gorengan dengan memakai tepung, tetapi tepungnya tidak digoreng garing. Olahan ini cocok dinikmati baik sebagai jajanan, ataupun. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Lihat juga resep Orek Tempe Garing enak lainnya! Kumpulan Berita Tempe Mendoan Terbaru Hari Ini : BERITA POPULER: Rahasia Tempe Mendoan Lezat Hingga Keamanan Menggunakan Alat Makan Bersama di Restoran.