Tempe Mendoan.
Kamu bisa memasak Tempe Mendoan memakai 16 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan
- persiapkan 1 papan tempe.
- kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, rajang.
- kamu membutuhkan Bahan pencelup:.
- persiapkan 150 ml air.
- persiapkan 100 gram tepung terigu.
- kamu membutuhkan 1 sdm tepung beras.
- kamu membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
- kamu membutuhkan Bahan sambal:.
- persiapkan 50 ml kecap manis.
- kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit, rajang.
- kamu membutuhkan 1 sdt bawang goreng.
Tempe Mendoan langkah pembuatan
- Potong tempe tipis-tipis, kira2 setebal 1 cm.
- Campur seluruh bahan pencelup, aduk rata.
- Masukkan rajangan daun bawang, aduk rata.
- Balurkan tempe ke dalam bahan pencelup.
- Goreng tempe mendoan sampai kuning keemasan. Tiriskan. (Tempe mendoan asli digorengnya setengah matang. Ini saya sesuaikan dgn selera saya saja).
- Sajikan bersama bahan sambal.