Tips membuat Menu lezat Tempe Mendoan ala Ibun

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Tempe Mendoan ala Ibun. Kesukaan kalo lagi pulang kampung ke daerah Cimanggu, Cilacap. Musim hujan emang paling enak makan yg berkuah ya 😁 kesukaan pak suami yg berkuah begini, pas suami bilang "mantul bun" hati. Tutorial masak tempe mendoan ala Maulianza Family (Nazara n Papa Medo).

Tempe Mendoan ala Ibun Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Menikmati tempe mendoan paling asyik disantap saat musim hujan. Kamu bisa masak Tempe Mendoan ala Ibun memakai 6 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan ala Ibun

  1. persiapkan 6 SDM tepung terigu.
  2. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
  3. kamu membutuhkan 1 batang bawang prei.
  4. kamu membutuhkan 1/2 SDM ketumbar bubuk.
  5. kamu membutuhkan secukupnya Garam, merica, air.
  6. persiapkan Minyak goreng.

Tentunya, tempe mendoan disajikan dengan cabe rawit dan sambal kecap yang diracik dengan cara yang sederhana juga. Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana ala rumahan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time.

Tempe Mendoan ala Ibun langkah pembuatan

  1. Iris tempe tipis-tipis seperti kertas atau sesuai selera.
  2. Campurkan bawang putih halus, ketumbar, garam, merica dan bawang prei ke dalam tepung.
  3. Tambahkan air secukupnya hingga adonan mengental. Jangan terlalu encer ya supaya tepung bisa lengket di tempe.
  4. Celupkan tempe ke adonan tepung.
  5. Goreng dalam minyak, jangan sampai kering cukup sebentar saja..
  6. Angkat dan sajikan.
  7. Ciri khas tempe mendoan adalah tepung nya masih lembek tapi matang dan tidak berwarna cokelat..

However, tempe mendoan also could be made. Resep Tempe Mendoan - Siapa yang tidak kenal dengan tempe mendoan? Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan.