Resep: Mantap Tempe Mendoan

Tempe Mendoan.

Kamu bisa masak Tempe Mendoan memakai 10 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan

1. kamu membutuhkan 1 papan Tempe (sekitar 175 gram).
2. persiapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan.
3. kamu membutuhkan 1 batang Daun Bawang.
4. persiapkan 80 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
5. persiapkan 20 gram Tepung Beras.
6. kamu membutuhkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
7. kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
8. kamu membutuhkan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.
9. persiapkan 170 ml Air Matang.
10. kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Tempe Mendoan cara pembuatan

1. Potong-potong tipis tempe. Iris juga daun bawang. Sisihkan.
2. Untuk adonan tepung: dalam wadah, campur rata tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Lalu tuang air matang perlahan sambil diaduk rata. Beri irisan daun bawang. Aduk rata kembali. Hasil adonannya agak kental ya tidak terlalu encer..
3. Panaskan minyak yang cukup banyak. Celupkan satu per satu irisan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah benar-benar panas. Lakukan hingga tempe habis. Goreng setengah matang saja, tidak sampai kering kecoklatan. Angkat, tiriskan..
4. Tempe Mendoan siap disajikan selagi hangat ♥️♥️.