Resep: sempurna Tempe mendoan/Gimbal Tempe/Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri

Tempe mendoan/Gimbal Tempe/Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri. Cara membuat: - Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental. Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super.

Tapi kalau lagi males masak, maka saya menggunakan tepung jadi. Untuk kali ini sy tidak menggunakan daun bawang, kebetulan abis buibu. Kuncinya sederhana: Tempenya pakai tempe khusus untuk bikin Mendoan dan kedua rasa asin dan kencurnya harus terasa!!. Kamu bisa memasak Tempe mendoan/Gimbal Tempe/Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri memakai 11 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe mendoan/Gimbal Tempe/Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri

1. kamu membutuhkan 1 buah tempe iris tipis.
2. persiapkan 10 sdm tepung terigu.
3. persiapkan 2 sdm tepung beras.
4. persiapkan Secukupnya air.
5. kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
6. persiapkan Bumbu Halus:.
7. persiapkan 1 sdm ketumbar.
8. kamu membutuhkan 3 siung bwg putih.
9. persiapkan 3/4 sdt garam.
10. persiapkan 1/2 sdt royco.
11. persiapkan 1 ruas jari kunyit.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis-tipis dan dicampur dengan tepung kemudian digoreng. Dalam tepung tersebut sudah dicampuri dengan bumbu-bumbu yang dapat memberikan rasa gurih dan lezat pada tempe mendoan.

Tempe mendoan/Gimbal Tempe/Tempe Tepung Bumbu Racik Sendiri cara pembuatan

1. Uleg bumbu halus. Masukkan ke dalam wadah yang telah berisi tepung terigu dan tepung beras. Beri secukupnya air, jangan sampai encer ya. Jadi agak kental gitu teksturnya..
2. Tes rasa. Kalau OK, masukkan irisan tempe..
3. Panaskan minyak di atas wajan, lalu goreng tempe. Pastikan menggunakan api kecil ya. Setelah kulit luar agak keras, baru pindah ke api sedang. Hal ini bertujuan agar tempe mateng sampai dalam dan renyahnya awet lama. Selamat mencoba ♥️..

Tempe yang digunakan sebaiknya tempe daun mendoan supaya pas tingkat ketebalannya. Tetapi kalau tidak ada bisa juga menggunakan tempe persegi panjang asal pas ketebalannya saat mengirisnya. Adonan tepung bumbu mendoan jangan terlalu encer atau terlalu kental ya. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah karena bumbu tempe mendoan ini sangat sederhana. Berikut resep dan cara membuat tempe mendoan.