Cara membuat Menu sempurna Tempe mendoan khas Banyumas

Tempe mendoan khas Banyumas. Ciri khas tempe mendoan banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar. Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya.

Tempe mendoan khas banyumas ini biasa disajikan dengan sambel kecap dan untuk tempenya ini tempe khusus mendoan,kalau diganti tempe biasa yang dipotong. Tempe mendoan yaitu jajanan yang terbuat dari tempe yang dilapisi adonan tepung lalu digoreng. Nama tempe mendoan berasal dari bahasa Banyumas Namun ada satu yang cukup populer dan telah menjadi jajanan khas dari Banyumas, Jawa Tengah. Kamu bisa memasak Tempe mendoan khas Banyumas pake 9 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe mendoan khas Banyumas

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe ukuran sedang (potong sesuai selera).
2. kamu membutuhkan 1 1/2 gelas terigu (saya segitiga biru).
3. kamu membutuhkan 2 batang daun bawang (iris).
4. persiapkan 3 siung bawang putih (ukuran sedang).
5. persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. persiapkan secukupnya Garam.
7. persiapkan Sejumput kaldu bubuk.
8. persiapkan Air es/air dingin dari kulkas.
9. persiapkan Minyak untuk menggoreng.

Tempe mendoan selalu menjadi makanan yang paling dicari. Rasanya yang khas, membuat semua orang selalu bikin kangen. Kalau makan mendoan bukan di Banyumas, rasanya tetap berbeda. Makanan ini merupakan salah satu olahan tempe yang terkenal di indonesia, khususnya di Banyumas, Jawa tengah.

Tempe mendoan khas Banyumas langkah pembuatan

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah dan berdoa (semoga yang memakan ini, hatinya bahagia, lancar rizkinya, disehatkan badannya, dll).
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Masukkan kedalam wadah yang berisi tepung, masukkan irisan daun bawang, masukkan kaldu bubuk kemudian air dingin. Tes rasa..
3. Panaskan minyak. Minyaknya cenderung banyak. Pakai api cenderung besar. Masukkan tempe yang sudah dibalur adonan tepung. Jangan terlalu lama. Balik sekali saja. Angkat sajikan..
4. Bisa disajikan dengan sambal kecap..
5. Note: Mendoan khas Banyumas teksturnya lembek. Istilahnya 'mendo', jadi tidak kering. Tapi selera. Kalau mau yang lebih kering dan crispy, bisa lebih lama masaknya. Setelah warnanya keemasan, baru diangkat..

Tempe Mendoan adalah makanan yang terbuat dari tempe yang dilapisi adonan tepung lalu di goreng. Makanan khas selanjutnya yang bisa Anda temukan di Banyumas adalah mendoan yang disukai. Makanan ini adalah salah satu makanan yang Bahan pembuat makanan ini sendiri hanya tempe dan juga adonan tepung beras dan juga tepung terigu. Selain itu Anda hanya perlu menambahkan. Mendoan adalah salah satu makanan khas Banyumas yang berbahan dasar tempe.