Tempe mendoan krispi. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk.

Siapkan seluruh bahan bumbu halus, dan haluskan menggunakan food processor. Penjelasan lengkap seputar Resep Tempe Mendoan yang Enak, Renyah, Krispi, Lembut, Mudah, Sederhana. Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef. Kamu bisa masak Tempe mendoan krispi pake 5 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe mendoan krispi

persiapkan 1 papan tempe.
persiapkan 1 batang daun bawang.
kamu membutuhkan Tepung Kobe tempe kriuk.
kamu membutuhkan secukupnya Air matang.
persiapkan secukupnya Minyak goreng.

Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang Siapkan sambal kecap atau sambal rawit sebagai pelengkap. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein.

Tempe mendoan krispi cara pembuatan

Potong tempe jadi beberapa iris, cuci bersih daun bawang lalu iris kecil-kecil.
Siapkan piring/mangkuk, beri tepung kobe tempe kriuk dan irisan daun bawang, beri air secukupnya, aduk-aduk jangan sampai terlalu encer / terlalu kental, lalu masukkan irisan tempe kedalamnya.
Siapkan minyak goreng, tunggu sampai panas, goreng tempe mendoan sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Namun karena setiap hari makan Tempe memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Kandungan protein dalam tempe pun lebih. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini. Hal ini yang membuat Mendoan tak crispy.