Terang Bulan Super Mini (a.k martabak manis mini).
Kamu bisa memasak Terang Bulan Super Mini (a.k martabak manis mini) pake 17 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Terang Bulan Super Mini (a.k martabak manis mini)
- kamu membutuhkan Bahan A.
- persiapkan 200 gr tepung protein sedang.
- persiapkan 100 gr gula pasir.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- persiapkan 250 ml air.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt vanilla essense.
- persiapkan Bahan B.
- persiapkan 1 butir telur.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- kamu membutuhkan 50 ml air.
- persiapkan gula pasir secukupnya (untuk taburan).
- persiapkan Bahan taburan/topping.
- kamu membutuhkan Margarine (olesan).
- kamu membutuhkan secukupnya Keju.
- persiapkan secukupnya Messis.
- persiapkan secukupnya Oreo.
- kamu membutuhkan secukupnya Kental manis.
Terang Bulan Super Mini (a.k martabak manis mini) cara pembuatan
- Dalam baskom campur gula dan air, aduk hingga gula larut. lalu masukan garam dan essense vanilla, dan terakhir masukan terigu, aduk rata sekitar 10 menit (ini penting agar adonan elastis) lalu diamkan Adonan 30 menit..
- Setelah 30 menit aduk lagi Adonan, lalu masukan telur utuh dan soda kue yg sudah dilarutkan dgn air 50 ml, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur dg api kecil. (Berhubung gak punya cetakan martabak mini jadi pakai yg ada aja, lobangnya agak kecil sih dari martabak mini) 😁.
- Pastikan cetakan sudah benar" panas, baru adonan terbul nya masuk. Masukkan 1 sendok sayur dan tekan biar pinggirnya ada sedikit adonan yg menempel.
- Saat Adonan mulai bergelembung permukaan nya taburi dgn gula pasir, jgn ditutup ya smpe semua gelembung hilang, lalu tutup setelah gelembung mulai hilang..
- Jika sudah matang, Angkat terbul dari cetakan, oles dg margarin lalu taburi dg meises, keju, oreo dan beri kental manis. Terbul super mini siap disajikan.