005. Gorengan (Gembus & Tempe Mendoan). Dalam rangka Pernikahan MAULIDA & IMAM bertempat di Lapangan Bola Bintang Fajar Kp. Bermain Gambus bersama bintang si gambus kutai cilik tenggarong, Luar biasa bibit generasi musik tradisi yang melestarikan kesenian musik kutai kartanegara. Jatuh cinta sama tempe goreng tepung ala penjual gorengan?
Perkedel, Hidangan Gorengan Pendamping Makanan atau Sebagai Lauk. Sate gembus atau sering disebut sebagai sate kere ini menawarkan rasa khas sate tanpa daging. Pasalnya, sate ini terbuat dari tempe gembus, tanpa adanya campuran daging sedikit pun. Kamu bisa memasak 005. Gorengan (Gembus & Tempe Mendoan) memakai 11 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep 005. Gorengan (Gembus & Tempe Mendoan)
- persiapkan 1 papan tempe kedelai.
- persiapkan 2 bungkus tempe gembus.
- kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- kamu membutuhkan 150 gram tepung terigu.
- kamu membutuhkan 200 ml air.
- persiapkan 1/2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
Gembus adalah makanan tradisional jawa tengah , makanan ini bisa di jumpai di Cilacap, Banyumas, maupun Kebumen. Bentuknya unik seperti donat putih, r. + Tambahkan. Gorengan atau Goreng tepung adalah berbagai jenis makanan yang dicelup adonan tepung dan kemudian digoreng rendam dalam minyak goreng panas yang banyak. Di Indonesia gorengan adalah makanan ringan yang populer.
005. Gorengan (Gembus & Tempe Mendoan) cara pembuatan
- Potong tipis tempe kedelai dan tempe gembus, lalu rajang juga daun bawang, sisihkan..
- Haluskan bawang putih beserta garam, sisihkan..
- Ambil wadah masukkan bumbu halus tambahkan air sedikit, kemudian celupkan tempe dan gembus dalam air garam sebentar lalu tiriskan..
- Masukkan tepung kedalam wadah sisa air garam, tambahkan daun bawang, kunyit bubuk, merica bubuk dan kaldu bubuk..
- Uleni tepung sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan..
- Masukkan tempe dan gembus kedalam adonan tepung, goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan lebih dulu..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan..
Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Kenali kandungan gizi dan manfaat kesehatan dari konsumsi tempe gembus berikut ini. Hal itu bisa kata benar adanya. Karena berasal dari fermentasi ampas tahu, tempe gembus tidak mengandung. Tempe gembus dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.