Cara membuat masakan sempurna Martabak Terang Bulan (Baking Powder)

Martabak Terang Bulan (Baking Powder).

Kamu bisa masak Martabak Terang Bulan (Baking Powder) pake 10 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Martabak Terang Bulan (Baking Powder)

1. kamu membutuhkan 2 butir Telur.
2. persiapkan 4 sendok makan Gula Pasir.
3. kamu membutuhkan 200 gr Tepung Terigu.
4. persiapkan 180 ml Susu Cair Putih.
5. kamu membutuhkan 5 sendok makan Margarin.
6. persiapkan 1 sendok teh Baking Powder.
7. kamu membutuhkan Bahan Topping.
8. kamu membutuhkan Secukupnya Coklat Meses.
9. kamu membutuhkan Secukupnya Kismis.
10. persiapkan Secukupnya Keju Parut.

Martabak Terang Bulan (Baking Powder) cara pembuatan

1. Panaskan margarin hingga mencair, sisihkan. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang hingga cukup mengembang. Lalu tuang Tepung Terigu, aduk rata menggunakan whisk sambil dituangkan Susu Cair. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu masukan Margarin cair, aduk rata. Terakhir beri Baking Powder, aduk.
2. Panaskan teflon (tidak usah diberi margarin karena akan membuat permukaan martabak cepat gosong). Tuang adonan hingga merata pada seluruh bagian teflon (ketebalan kira-kira 2/3 tinggi teflon). Tutup teflon agar panas dan kematangannya merata. Panggang dengan api kecil. Cek berkala, jika adonan sudah setengah matang dan timbul sarang-sarang pada permukaan atasnya taburi gula pasir. Lalu oleskan sedikit margarin dan beri taburan coklat meses. Tutup teflon kembali hingga martabak matang sempurna.
3. Setelah matang, pindahkan ke piring. Beri topping Kismis dan Keju Parut sesuai selera. Saya buat jadi 2 loyang martabak.
4. Martabak Terang Bulan siap untuk disajikan. Tekstur dan rasanya mirip seperti martabak yang dijual di luaran.