Resep: sempurna Tempe Mendoan

Tempe Mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.

Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. Kamu bisa memasak Tempe Mendoan memakai 16 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan

1. kamu membutuhkan 1 papan tempe.
2. kamu membutuhkan Bahan A.
3. persiapkan 5 bh bawang putih.
4. persiapkan 5 bh bawang merah.
5. persiapkan 1 sdt garam.
6. persiapkan 1 sdt penyedap jamur🍄🍄.
7. kamu membutuhkan 1 sdt bumbu kunyit.
8. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
9. kamu membutuhkan 2 sdm air 💧.
10. persiapkan Bahan B.
11. persiapkan 100 gr tepung terigu.
12. kamu membutuhkan 20 gr tepung beras.
13. persiapkan 10 gr tepung tapioka.
14. kamu membutuhkan Air secukupnya/200 ml air.
15. kamu membutuhkan 4 bh daun jeruk, buang tengahnya.
16. persiapkan 1 btg daun bawang, potong2.

A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.

Tempe Mendoan cara pembuatan

1. Potong tempenya, sisihkan..
2. Haluskan bahan A dan taruh ke bahan B. Campur dan aduk rata..
3. Lumuri tempe dengan tepung goreng..
4. Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya..
5. Setelah menguning, jangan lupa dibalik ya. Angkat dan siap disajikan😘. Mantap poll. Thanks sist Ine😉..

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.