Tempe Mendoan!. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. Kamu bisa masak Tempe Mendoan! pake 15 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan!
- kamu membutuhkan 1 Tempe ukuran besar.
- persiapkan 250 gram Tepung Terigu Segitigabiru.
- kamu membutuhkan 2 Ruas jari Kunyit.
- persiapkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- kamu membutuhkan 1 sdm baking powder.
- kamu membutuhkan 400 ml Air.
- persiapkan secukupnya Garam, Penyedap, Lada.
- kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- kamu membutuhkan Untuk cocolan.
- kamu membutuhkan 1/2 Tomat.
- kamu membutuhkan 1/2 bawang merah jumbo.
- kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit setan.
- persiapkan secukupnya Kecap.
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat.
Tempe Mendoan! cara pembuatan
- Potong tempe tipis2 dengan lebar sesuai selera. Rendam dengan air yg sudah diberi garam.
- Haluskan Bawang putih, Kunyit dan ketumbar. Bisa jg pake yg bubuk yaa disesuaikan saja. potong halus daun bawang.
- Siapkan wadah, masukan bumbu yg telah dihaluskan, masukan tepung, garam lada penyedap lalu terakhir masukan air. Aduk rata dan koreksi rasa. untuk konsistensi adonan seperti digambar ya.
- Siapkan minyak dengan api besar, tunggu hingga panas lalu tempe siap digoreng..
- Untuk Cocolan, tinggal dipotong semua bahan lalu beri kecap secukupnya..
Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Tempe&Tahu mendoan. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto.