Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto. Tutorial membuat olahan tempe mendoan kriuk dengan bahan yg mudah dan gampang banget. Soto Gombong & Tempe Mendoan đź“ŤLokasi Jl. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta sushi mendoan tempe.
Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu.
Karena Kobe Tepung Tempe Kriuk terbuat dari bumbu alami berkualitas.
Kamu bisa masak Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto pake 12 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto
- kamu membutuhkan 1 papan tempe.
- kamu membutuhkan Lada.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- persiapkan 1 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 sachet Penyedap atau kaldu.
- persiapkan 2 butir Kemiri.
- kamu membutuhkan 1 sdt Ketumbar.
- persiapkan 1 ruas kencur.
- persiapkan 50 gr tepung tapioka.
- persiapkan 100 gr tepung beras.
- persiapkan 1 butir telur.
- kamu membutuhkan 150-200 ml air.
Campuran ketumbar, bawang putih, garam dan bahan lainnya menciptakan adonan yang pas untuk membuat. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Meski begitu, kamu bisa bikin versi mendoan renyah di luar, tapi tetap lembut saat dimakan. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto cara pembuatan
- Iris tipis-tipis tempe.
- Ulek bumbu.
- Campurkan semua tepung dan bumbu, tambahkan air dan terahir satu butir telur dan aduk rata.
- Goreng tempe hingga garing.
- Siap dihidangkan bersama soto 🤤.
Atau pakai saja resep Tempe Kemul khas Wonosobo yang berwarna kuning cerah dan kriuk-kriuk renyah. Selamat bereksperimen dan semoga keduanya cocok dengan selera. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial, sebenarnya ada juga versi mendoan yang bisa kita cicipi di daerah Jawa. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang.