Resep: Mantap Pisang Goreng Madu (a la Bu Nanik)

Pisang Goreng Madu (a la Bu Nanik).

Kamu bisa masak Pisang Goreng Madu (a la Bu Nanik) memakai 8 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Pisang Goreng Madu (a la Bu Nanik)

1. persiapkan 1 sisir pisang raja matang (harus pisang raja yaa, spy mirip dengan aslinya).
2. kamu membutuhkan 300 gr tepung terigu serbaguna.
3. persiapkan 100 gr tepung beras.
4. kamu membutuhkan 2 sdm gula putih/gula merah.
5. persiapkan 2 sdm madu.
6. persiapkan 1/4 sdt garam.
7. persiapkan 2 sdm santan kental.
8. persiapkan secukupnya Madu + air (1:1-2) untuk celupan (bergantung pada kekentalan madu).

Pisang Goreng Madu (a la Bu Nanik) cara pembuatan

1. Tuang air ke bahan kering secukupnya, aduk dengan whisk hungga rata. Masukkan potongan pisang, aduk dengan sendok..
2. Panaskan minyak di wajan datar/teflon dengan api kecil. Tuangkan adonan ke cetakan bulat sambil direndam dalam minyak di teflon. Tunggu hingga pinggiran kering sedikit, lalu lepaskan cetakan. Masak hingga setengah matang (adonan tidak basah lagi)lalu angkat..
3. Panaskan minyak banyak dalam wajan cekung dengan api sedang-besar. Goreng pisang hingga kuning kecoklatan, lalu angkat. Celupkan ke campuran madu dan air, lalu goreng kembali hingga kecoklatan.
4. Sajikan selagi hangat. 😋😋😋😋.