Martabak Manis.
Kamu bisa memasak Martabak Manis memakai 17 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Manis
- kamu membutuhkan Bahan I :.
- kamu membutuhkan 12 sdm terigu protein sedang.
- persiapkan 1 sdm sagu.
- kamu membutuhkan 3 sdm gula.
- kamu membutuhkan 1 butir telor (kuningnya saja).
- kamu membutuhkan Secukupnya pasta pandan (skip gpp).
- kamu membutuhkan secukupnya Air.
- persiapkan Bahan II :.
- persiapkan 1/2 sdt Baking soda.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- persiapkan 1 sdm minyak sayur.
- persiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu membutuhkan Toping :.
- persiapkan 2-3 jumput gula pasir.
- kamu membutuhkan Margarin.
- persiapkan Keju parut.
- persiapkan skm.
Martabak Manis cara pembuatan
- Campur bahan 1, terigu, sagu, gula, air, aduk sampai tercampur rata tidak bergerindil (kalis), masukan telor (kuning saja, spy klo sdh dingin martabak tidak keras/alot), aduk rata, tutup, diamkan kurleb 30 menit.
- Campur bahan 1 dengan bahan 2, aduk sampai tercampur rata, klo tidak rata, soda berasa pahit.
- Panaskan loyang sampi benar2 panas supaya adonan bersarang sempurna, pd saat adonan dituangkan biasanya suhu loyang turun, besarkan api (sedang-besar) sebentar, tekan pinggir adonan keloyang samping dg sendok sayur, kecilkan api,, taburi 2-3 jumput gula merata, stlh bersarang stgh sempurna, tutup sampai matang.
- Setelah matang olesi margarin, taburi keju parut, susu kental manis.