Nasi Goreng (Kencur, Kunyit).
Kamu bisa masak Nasi Goreng (Kencur, Kunyit) pake 13 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Nasi Goreng (Kencur, Kunyit)
- kamu membutuhkan 2 piring nasi hitam (sesuaikan).
- kamu membutuhkan 1 butir telur bebek.
- persiapkan Secukupnya kol.
- persiapkan 3 sdm minyak goreng.
- persiapkan Bumbu-Bumbu:.
- persiapkan 4 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- persiapkan 3 buah cabe merah keriting.
- persiapkan 5 buah cabe rawit.
- kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- persiapkan 2 ruas kencur.
- kamu membutuhkan 4-5 pucuk daun kemangi.
- kamu membutuhkan 1 bungkus masako ayam.
Nasi Goreng (Kencur, Kunyit) langkah pembuatan
- Siapkan bumbu. Ulek semua bumbu tambahkan masako sedikit, agar saat mengulek tidak licin (kecuali daun kemangi).
- Goreng terlebih dulu telur bebek orak arik, supaya tidak tercampur dengan bumbu. Angkat tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng bumbu sampai wangi. Tambahkan irisan daun kol sampai layu(tidak terlalu kecil/besar)..
- Masukan nasi (saya pakai nasi hitam karena kebetulan adanya itu, boleh diganti nasi merah/putih disesuaikan). Tambahkan telur yg sudah di goreng.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata, bumbu disesuaikan boleh ditambahkan masako lagi. Tambahkan daun kemangi. Setelah tercium wangi, nasi goreng siap dihidangkan.