Martabak Manis Labu Parang.
Kamu bisa masak Martabak Manis Labu Parang memakai 14 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Martabak Manis Labu Parang
- kamu membutuhkan 150 gr labu parang rebus dan haluskan.
- persiapkan 150 gr tepung terigu.
- persiapkan 3 sdm gula pasir.
- persiapkan 2 butir telor.
- persiapkan 130 ml susu cair.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt ragi instant.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- kamu membutuhkan 1/4 sdt baking soda.
- persiapkan Bahan lain.
- kamu membutuhkan Gula pasir untuk taburan.
- persiapkan Susu Kental Manis.
- persiapkan Meses untuk topping.
- persiapkan Nuttela untuk toping.
Martabak Manis Labu Parang cara pembuatan
- Rebus labu parang. Haluskan dengan garpu dan saring agar benar-benar halus, baru ditimbang 150 gr. Siapkan semua bahan. Campurkan tepung, gula, garam, ragi instant, baking powder dan telur, aduk-aduk memakai wish, perlahan masukkan susu cair hingga teraduk rata..
- Tambahkan labu parang aduk rata. Kemudian tutup dengan serbet bersih dan diamkan minimal selama 1 jam hingga terbentuk gelembung-gelembung..
- Jika sdh 1 jam, panaskan teflon, oleskan tipis-tipis margarin, agar tidak mudah gosong saya gunakan peninggi tungku ya bund. Kemudian kita tambahkan baking soda yang dicampur 2 sdm air ke dalam adonan, aduk. Setelah teflon benar-benar panas masukkan adonan..
- Tunggu hingga keluar gelembung-gelembung, kemudian taburi dengan gula untuk memecah gelembungnya, kemudian tutup teflon dan boleh kecilkan api. Tunggu hingga matang..
- Angkat martabak manis, oleskan butter di atasnya, kemudian kucuri dengan susu kental manis. Dan beri toping sesuai selera..
- Belah menjadi dua dan tangkupkan bagian yang tanpa toping ke atasnya. Kemudian olesi kulit martabak dengan butter. Lalu potong-potong sesuai selera. Martabak Manis Labu Parang siap dihidangkan..