Resep: Mantap Mie ayam mantul

Mie ayam mantul. Monggo yang belum S Mampir ke tempatq tinggalkan jejak. Popularitas bakso di kalangan masyarakat Indonesia, pasti sudah tidak terbantahkan lagi. Untu. ini bukan endor, tapi mie ayamnya emang endolita, mantul suratul Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pudot Za & Mie Ayam Ceker Mantul - Kelapa Dua.

Secara tekstur sih, mie ayam enak Jogja satu ini memang menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner kota ini lho. Sekilas secara tekstur mie mirip dengan Mie Ayam Afui, tapi ternyata Yamie Pathuk punya ciri khasnya sendiri. Kl lg keluar paling suka beli mie ayam sm anak suami😄 iseng nyoba sendiri. Kamu bisa masak Mie ayam mantul pake 18 resep dan 9 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Mie ayam mantul

1. kamu membutuhkan 1/2 kg ceker kepala ayam yg sudah dibersihkan.
2. persiapkan 1/4 kg sayap ayam dibersihkan.
3. kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
4. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
5. persiapkan 1 ruas jahe.
6. kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
7. persiapkan Kecap.
8. persiapkan Saus tiram.
9. persiapkan Gula merah.
10. kamu membutuhkan Gula pasir.
11. kamu membutuhkan Garam.
12. kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
13. kamu membutuhkan Minyak wijen.
14. kamu membutuhkan Lengkuas geprek.
15. kamu membutuhkan 2 daun salam.
16. persiapkan 4 daun jeruk.
17. persiapkan Ketumbar bubuk.
18. kamu membutuhkan Merica bubuk.

Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Jakarta - Mie ayam identik dengan penjual gerobak, tapi mie ayam juga ada yang dijajakan di restoran atau kafe. Mie ayam memang makanan favorit semua kalangan..

Mie ayam mantul cara pembuatan

1. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit.. lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, minyak wijen.
3. Masukkan ayam, aduk hingga rata.
4. Tuang 3 gelas air. Aduk...
5. Masukkan gula merah, kecap, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk.aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.
6. Koreksi rasa..untuk merebusnya agak lama karena biar meresap sampai tulang dan tulangnya muprul..disini saya tambahkan telur bulat dan potongan batang sawi/bisa juga buncis dan daun bawang.
7. Untuk mie rebus saja bersama pokcoy...
8. Untuk kuah bening rebus bawang putih geprek dan daun bawang tambah merica, kaldu bubuk, garam.
9. Saran penyajian, untuk mie..di campur bersama kecap asin, kuah minyak dari rebusan ayam, kecap manis, sambal/saus sambal..aduk dalam mangkuk bersama mie..lalu plating dan siap di santap.

Mie Ayam Lada, Kuliner Bantul yang Mantul Abis! Sajian Mie Ayam (c) Rachma Muslikha/Travelingyuk. Kuliner yang satu ini sangat merakyat. Hampir semua lapisan masyarakat menyukainya dan hampir di semua daerah sangat mudah ditemui. Mie merupakan makanan yang sangat melekat di hati para.