Tips membuat masakan lezat Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu bisa memasak Mie Ayam memakai 20 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam

1. persiapkan 500 gram ayam.
2. persiapkan 2 ruas jahe.
3. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
4. persiapkan 2-3 sdm kecap.
5. kamu membutuhkan 1-2 Batang bawang pre.
6. persiapkan 1 sdt merica.
7. persiapkan secukupnya Garam.
8. kamu membutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
9. kamu membutuhkan Bumbu halus:.
10. kamu membutuhkan 10 siung bawang putih.
11. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
12. kamu membutuhkan 6 butir kemiri.
13. persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. persiapkan 1 ruas kunyit.
15. persiapkan Bahan pelengkap :.
16. persiapkan secukupnya Mie telur.
17. kamu membutuhkan secukupnya Sawi hijau.
18. persiapkan Saus tomat.
19. kamu membutuhkan Sambal.
20. kamu membutuhkan Bawang merah goreng.

Mie Ayam langkah pembuatan

1. Blender bumbu halus, sisihkan. Potong-potong bawang pre lalu geprek jahe. Bawang pre saya pakai 1 karena ukurannya besar, kalau bawang pre nya kecil bisa pakai 2. Sesuaikan selera ya.
2. Untuk ayam, sudah saya rebus sebelumnya untuk menghilangkan kotoran. Pemakaian ayam bebas yaa. Di sini saya pakai sayap, kalau mau pakai dada yang di filet lalu potong dadu bisa, pakai ceker juga bisa.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan jahe. Aduk-aduk. Masak sampai bumbu matang. Lalu masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan air. Ungkep ayam hingga bumbu meresap sekitar 10-15 menit. Kalau ayamnya segar, tidak di rebus dulu ungkep agak lama dan airnya agak banyak.
4. Kemudian tambahkan kecap, aduk rata. Terakhir masukkan bawang pre. Masak beberapa saat. Lalu matikan kompor.
5. Siapkan pelengkap lainnya, rebus mie hingga matang. Saya pakai mie burung dara. Bebas pakai mie telur merk apa aja yaa.. Kemudian rebus juga sawi hijau hingga matang. Sisihkan semua pelengkap.
6. Siapkan mangkok, tata mie kemudian tambahkan sawi hijau. Tambahkan ayam beserta kuahnya, bawang goreng dan jangan lupa saus tomat plus sambal 😁.
7. Selamat makan.. Yummy banget, ga perlu nambah kecap, minyak ayam dan kuah lagi. Karena bumbu ayamnya udah lengkap.. kecap, minyak ayam dan berkuah juga 😊. Kalau di rasa kuah terlalu kental boleh di tambah sedikit saja air panas/termos.