Mie Ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Putih Kunyit Kemiri Lada Kaldu Daun jeruk. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat.
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Kamu bisa masak Mie Ayam Homemade memakai 22 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Homemade
- persiapkan secukupnya Mie (saya pakai mie urai).
- persiapkan 1 ikat sawi hijau.
- persiapkan 250 gr Ceker ayam.
- kamu membutuhkan 250 gr sayap ayam.
- persiapkan 250 gr dada ayam(bisa pilih salah satu sesuai selera).
- kamu membutuhkan Bumbu halus.
- persiapkan 20 bh bawang merah.
- kamu membutuhkan 8 bh bawang putih.
- persiapkan 4 bh cabe merah besar.
- persiapkan 5 cm kunyit.
- persiapkan secukupnya Pala.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
- kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- persiapkan 3 bh kemiri.
- kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
- persiapkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 batang serai.
- persiapkan Sedikit kayu manis.
- persiapkan 5 batang daun bawang iris.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- persiapkan secukupnya Kecap manis.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mie Ayam Homemade langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam daun jeruk serai aduk rata tambahkan minyak masak hingga matang dan tanak tambahkan daun bawang aduk hingga layu.
- Rebus ceker dan sayap ayam hingga matang.
- Masukkan bumbu halus tambahkan kayu manis,garam,gula,dan kecap manis aduk rata masak hingga mendidih.
- Tes rasa.
- Penyajian:;rebus mie dan sawi hingga matang letakkan di mangkuk lalu tuang kuah ayam nya siappp... Bisa di tambah saus dan sambal sesuai selera.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.