Tips membuat masakan sempurna Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso.

Kamu bisa masak Mie Ayam Bakso pake 27 resep dan 7 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Bakso

1. persiapkan 1 bks Mie.
2. kamu membutuhkan 1 ikat Sawi Hijau.
3. persiapkan 1 sdm Kecap Manis.
4. persiapkan 1 butir Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang.
5. kamu membutuhkan Tumis Ayam.
6. persiapkan 1 potong Daging Dada Ayam Fillet.
7. persiapkan 1 sdt Kecap Manis.
8. persiapkan 1 sdt Saos Tomat.
9. persiapkan 1 sdt Saos Tiram.
10. kamu membutuhkan 1 bh Kaldu Blok.
11. persiapkan Bumbu Halus utk Tumis Ayam.
12. persiapkan 4 siung Bawang Merah.
13. persiapkan 3 siung Bawang Putih.
14. kamu membutuhkan 1 btr Kemiri.
15. kamu membutuhkan 1 cm Kunyit.
16. kamu membutuhkan 1 cm Jahe.
17. persiapkan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
18. persiapkan Bakso Kuah.
19. persiapkan 5-10 bh Bakso Ayam (lihat resep).
20. kamu membutuhkan 1 mangkok Air.
21. persiapkan 1 btg Daun Bawang.
22. persiapkan 2 btg Seledri.
23. kamu membutuhkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
24. kamu membutuhkan Minyak Ayam.
25. persiapkan 1-2 lbr Kulit Ayam.
26. persiapkan 1 siung Bawang putih, cincang.
27. kamu membutuhkan 3 sdm Minyak Goreng.

Mie Ayam Bakso langkah pembuatan

1. Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus..
2. Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan..
3. Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan..
4. Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan..
5. Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan..
6. Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan..
7. Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah..