Mie Ayam Homemade.
Kamu bisa masak Mie Ayam Homemade memakai 20 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Homemade
- persiapkan 5 potong ayam fillet dipotong dadu.
- persiapkan 500 gram mie.
- persiapkan 5 lembar sayur pakcoy.
- kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
- kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 1 batang sereh.
- persiapkan 2 sdt gula.
- persiapkan 2 sdt garam.
- persiapkan 4 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- kamu membutuhkan 2 sdt penyedap.
- persiapkan 100 ml air.
- kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- persiapkan Bumbu halus.
- kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- persiapkan 5 siung bawang putih.
- persiapkan 5 butir kemiri.
- persiapkan 1 ruas kunyit.
- persiapkan 1 ruas jahe.
Mie Ayam Homemade cara pembuatan
- Potong daun bawang, sayuran dan potong dadu ayam.
- Haluskan bumbu dengan sedikit air kemudian tumis dengan minyak yg cukup banyak.
- Masukkan daun salam, sereh, dandaun jeruk kemudian aduk hingga wangi.
- Setelah bumbunya pecah saat diaduk masukkan ayam, kecap manis, penyedap dan garam aduk hingga merata dan masukkan daun bawang kemudian tambahkan 100 ml air. Masak hingga daging ayam lembut.
- Rebus mie dan sayur pakcoy di air mendidih.
- Siapkan mangkok berisi 1sdm kecap asin dan 2 sdm minyak ayam yg telah ditumis.
- Setelah mie lunak masukkan kedalam mangkok dan diaduk kemudian tambahkan ayam dan sayur.
- Siram mangkok dengan sedikit air bekas rebusan mie agar mie ayam sedikit berkuah.
- Tambahkan kecap manis, saos tomat dan cabe rawit sebagai penambah rasa.
- Mie ayam pun siap dinikmati....