Mie ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Kamu bisa memasak Mie ayam pake 33 resep dan 4 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie ayam

kamu membutuhkan Mie homemade secukupnya(saya untuk 5 porsi).
kamu membutuhkan 3 ikat sawi hijau.
kamu membutuhkan 3 btg daun bawang.
persiapkan Kecap manis.
persiapkan Kecap asin.
kamu membutuhkan Saos cabe.
persiapkan Sambal cabe.
kamu membutuhkan Minyak ayam.
persiapkan Resep Sambal cabe:.
persiapkan 1 ons cabe rawit.
persiapkan 2 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 1/2 lt air.
kamu membutuhkan Resep Topping ayam/tumisan ayam :.
kamu membutuhkan 1/4 kg balungan ayam cacah, cuci bersih.
kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 5 btr bawang merah.
persiapkan 1 ruas jari kunyit & jahe.
persiapkan 3 btr kemiri utuh.
kamu membutuhkan 1 sdt merica utuh.
kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar utuh.
persiapkan 1 sdt garam.
kamu membutuhkan 1/2 sdt gula.
kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
kamu membutuhkan 1 btg sereh geprek.
persiapkan 2 lbr daun jeruk.
kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
persiapkan 1 lt air.
kamu membutuhkan Resep Minyak ayam :.
kamu membutuhkan 4 lbr kulit ayam bagian leher, cuci bersih.
persiapkan 250 gr minyak goreng (saya pke yg kemasan).
kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
persiapkan 1/2 sdt merica & ketumbar.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Mie ayam langkah pembuatan

Kita buat minyak ayamnya dl y..geprek dl bawang campurkan dgn ketumbar & merica..panaskan minyak,masukkan kulit ayam aduk2 lalu tutup agar minyaknya g meletup ke mana2..stelah kulit layu, masukkan campuran bawang..masak hingga kecoklatan..angkat tunggu dingin baru disaring minyaknya & dimasukkan ke botol lalu tutup.
Sekarang bwt topping ayamnya y..haluskan semua bumbu topping kecuali ayam,saus tiram, kecap & air..panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum, masukkan ayam aduk2..tambahkan air, kecap manis, saus tiram..tutp hingga kuah menyusut lalu aduk rata..koreksi rasa angkat sisihkan.
Yuk sekarang buat sambal cabenya..rebus cabe & bawang putih dgn 1ltr air tunggu hingga empuk lalu tiriskan uleg hingga halus..sisihkan.
Nah sekarang bikin mie ayamnya y bunda..sebelumnya siapkan dl mangkuk isi dengan 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdm kecap manis,1sdm kecap asin(kira2 takarannya sprti itu 😊) aduk rata..rebus mie beserta sawi..setelah matang tiriskan, masukkan ke mangkuk tambah sedikit kuah aduk rata..beri topping ayam, sambal cabe, saus sambal serta taburan daun bawang..mie ayam siap disantap 😄.

Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Salah satunya yang masuk dalam pencarian terbanyak di internet adalah resep mie ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant.