Resep: sempurna Mie ayam

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Mie ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Mie ayam Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Kamu bisa memasak Mie ayam memakai 29 resep dan 9 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie ayam

  1. persiapkan 600 gr ayam, potong kecil2.
  2. kamu membutuhkan 3 batang sereh.
  3. kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
  4. kamu membutuhkan 10 lembar daun jeruk.
  5. kamu membutuhkan 3 batang daun bawang/bawang prei, potong2.
  6. persiapkan 1 lempeng gula merah (±50 gr).
  7. persiapkan 1 sdt garam.
  8. kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  9. kamu membutuhkan 3 sdm kecap bango.
  10. kamu membutuhkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  11. kamu membutuhkan secukupnya Air.
  12. kamu membutuhkan Bumbu halus:.
  13. persiapkan 10 siung bawang merah.
  14. persiapkan 6 siung bawang putih.
  15. persiapkan 2 cm kunyit.
  16. kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar kasar.
  17. kamu membutuhkan 2 cm lengkuas (kalau keras bisa di geprek saja).
  18. persiapkan 4 buah kemiri.
  19. persiapkan Bumbu kuah Bening:.
  20. persiapkan 1 lt air.
  21. kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  22. kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
  23. kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  24. persiapkan Pelengkap:.
  25. kamu membutuhkan Mie kuning (me: burung dara).
  26. persiapkan Sawi hijau, rebus sebentar.
  27. persiapkan Bawang goreng.
  28. kamu membutuhkan 15 Cabai rawit+3bawang putih, blender lalu rebus hingga mendidih.
  29. persiapkan Kecap manis.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Mie ayam langkah pembuatan

  1. Rebus ayam ±15 menit hingga kotorannya mengapung, cuci dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Blender semua 'bumbu halus', lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan air secukupnya (jumlahnya sesuaikan selera saja ya, kalau saya kebetulan suka kuah ayamnya, jd sy bikin banyak), masukkan ayam, gula merah, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk.
  4. Jika ayam sudah empuk, tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu, tes rasa.
  5. Rebus mie kuning hingga empuk, tiriskan.
  6. Rebus sawi hijau sebentar hingga layu, tiriskan.
  7. Masak kuah bening bersama bumbunya (daun jeruk, garam, kaldu bubuk) hingga mendidih.
  8. Untuk cabai pelengkap, blender bawang putih + cabai rawit, tambahkan sedikit air. Lalu masak hingga mendidih.
  9. Mie ayam homemade siap disajikan 😍 letakkan di mangkok mie dan sawi hijau, lalu tambahkan topping ayam bumbu, tambahkan kuah bening secukupnya. Taburi bawang goreng. Jika suka bisa tambahkan cabai dan kecap manis biar lebih maknyossss. Selamat mencoba 💃.

Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Salah satunya yang masuk dalam pencarian terbanyak di internet adalah resep mie ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant.