Mie ayam homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Putih Kunyit Kemiri Lada Kaldu Daun jeruk. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Kamu bisa masak Mie ayam homemade memakai 17 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Mie ayam homemade
- persiapkan 1/2 kg dada ayam.
- persiapkan 1/4 kg ceker ayam.
- kamu membutuhkan 1 bungkus mie telor.
- kamu membutuhkan 1 ikat sayur caisim.
- kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan Secukupnya kecap asin.
- persiapkan Secukupnya minyak bawang.
- kamu membutuhkan Bumbu halus :.
- persiapkan 7 siung bawang merah.
- persiapkan 5 siung bawang putih.
- persiapkan 4 butir kemiri.
- persiapkan 1 sdt lada bubuk.
- persiapkan 1 ruas kunyit.
- persiapkan 1 ruas jahe digeprek.
- kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- kamu membutuhkan 1 batang sereh digeprek.
- kamu membutuhkan Beberapa lembar daun jeruk dan daun salam.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mie ayam homemade langkah pembuatan
- Rebus mie telor sampai matang,tiriskan. Lakukan hal yang sama pada caisim..
- Cuci bersih dada ayam lalu potong kecil². Rebus ceker sampai empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas sampai harum,beri sedikit air. Tambahkan ayam dan ceker,aduk rata tunggu sampai ayam matang,tambahkan kecap manis,garam dan penyedap. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas dan ayam matang angkat dan sisihkan..
- Didalam mangkok campurkan 1sdt kecap asin dan 1sdt minyak bawang,aduk rata. Masukan mie telor lalu aduk² memakai sumpit atau garpu agar tercampur rata.
- Tambahkan caisim rebus diatas mie,kemudian tambahkan tumisan ayam dan ceker. Bila suka bisa ditambah kuah. Sajikan dengan pelengkap saos dan sambal.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.