Cara membuat Resep masak sempurna Mie Ayam Abang - abang 😄

Mie Ayam Abang - abang 😄.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Abang - abang 😄 memakai 26 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Abang - abang 😄

1. persiapkan 2 bungkus mie keriting/mie telor, rebus dengan sedikit minyak.
2. persiapkan Topping ayam:.
3. kamu membutuhkan 3 sdm Bumbu halus: bawang putih.
4. persiapkan 1/2 ekor ayam, fillet (tulangan s masukkan ke kaldu).
5. kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
6. persiapkan 1 sdt minyak ikan.
7. kamu membutuhkan 3 buah daun salam.
8. kamu membutuhkan 1 buah serai, geprek.
9. kamu membutuhkan 1 ruas jahe geprek.
10. kamu membutuhkan Minyak bawang:.
11. persiapkan 50-100 cc minyak biasa.
12. persiapkan Secukupnya kulit ayam.
13. persiapkan 8-10 buah bawang putih, cincang.
14. persiapkan Kuah:.
15. kamu membutuhkan 1,5 L air.
16. kamu membutuhkan Secukupnya tulang2 ayam.
17. persiapkan Secukupnya garam gula kaldu.
18. kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris agak besar.
19. persiapkan Condiment:.
20. kamu membutuhkan 5 ikat sawi hijau, potong2, rebus.
21. kamu membutuhkan secukupnya pangsit goreng.
22. kamu membutuhkan Sambel soto.
23. kamu membutuhkan Secukupnya kecap manis.
24. persiapkan Secukupnya bawang goreng.
25. persiapkan Secukupnya ceker/bakso.
26. persiapkan Sesukanya krupuk.

Mie Ayam Abang - abang 😄 cara pembuatan

1. Siapkan bahan2, dan buat kuah.: didirikan air dan masukkan tulang2an sampai kaldu keluar (lebih bagus, api kecil agar kaldu terasa, meski waktu memasak agak sedikit lama). Masukkan garam gula kaldu ayam. Koreksi rasa, sisihkan..
2. Membuat toping ayam: haluskan bumbu, tumis bersama daun2an sampe tercium bau wangi..
3. Masukkan ayam, kecap, garam gula kaldu, koreksi rasa. Masak hingga matang. Sisihkan..
4. Minyak bawang: panaskan minyak, masukkan kulit ayam hingga kering. Angkat. Masukkan cacah-an bawang lutih ke minyak. Sampe kering, angkat. Tunggu minyak dingin, baru masukkan bawang ke minyak lagi..
5. Penyajian: letakkan 2-3 sdm minyak bawang, mie paling bawah> sayur hijau > topping ayam > krupuk pangsit > bawang goreng french.