Bakmie ayam. Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. The other popular Indonesian bakmi recipe is fried bakmi (Indonesian: bakmie goreng or mie goreng). Bakmi is normally boiled for serving.
In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Kamu bisa memasak Bakmie ayam pake 22 resep dan 9 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Bakmie ayam
- kamu membutuhkan 100 gr mie x 10 porsi.
- kamu membutuhkan 500 gr ayam paha fillet + kulit dikit buat kaldu.
- kamu membutuhkan 200 gr jamur merang.
- kamu membutuhkan Secukupnya sawi hijau.
- persiapkan Secukupnya daun bawang.
- kamu membutuhkan 2 sdt garam.
- kamu membutuhkan 2 sdt gula.
- persiapkan 2 sdt micin.
- persiapkan 3 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan Bumbu ayam:.
- kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
- persiapkan 5 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 kemiri.
- persiapkan 2 ruas jahe.
- kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- kamu membutuhkan 10 lembar daun jeruk.
- kamu membutuhkan 2 batang sereh.
- persiapkan 3 daun salam.
- persiapkan 1 sdt lada.
- persiapkan Minyak pelicin mie:.
- kamu membutuhkan 2 sdm minyak dr topping ayam.
- kamu membutuhkan 1 sem kecap asin.
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Bakmi ayam dengan topping ayam cincang kecap atau ayam cincang putih tumis mungkin sudah biasa. Jika ingin mencoba yang lebih otentik, cobalah bakmi dengan topping ayam rebus.
Bakmie ayam langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan potong2 sawi daun bawang.
- Blender bumbu halus lalu tumis dg minyak yg agak banyak ya karna dbuat untuk pelicin mie nanti.
- Setelah harum masukkan sereh,daun salam, daun jeruk aduk2.
- Tambahkan garam gula dan lada lau 3 sdm kecap dan daun bawang aduk2 sampai air meresap sempurna 😋 sambil di cicipi y moms setelah pas matikan api.
- Didihkan air rebus sawi dan mie basah khusus buat mie ayam jgn terlau lama biar g lembek ya. Setelah matang tiriskan.
- Siapkan mangkok tambahkan minyak ayam td sama kecap asin.
- Masukkan mie dan sawi lanjut topping ayam daun bawang dan bawang goreng.
- Tadaaaa mantul surantul moms.
- 😻.
Baca juga: Sudah Pernah Coba Bakmi Ayam Rebus? Salah satu penjual bakmi ayam rebus tersohor di Jakarta adalah Bakmi Ayam Acang di kawasan Grogol, Jakarta Barat. Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles) is of Chinese origin. However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying.