Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos).
Kamu bisa memasak Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos) memakai 17 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos)
- kamu membutuhkan Topping Ayam Labu.
- kamu membutuhkan 1 buah Labu siam.
- kamu membutuhkan 250 gram Daging Ayam bagian dada.
- persiapkan 5 siung Bawang Merah.
- kamu membutuhkan 3 siung Bawang Putih.
- kamu membutuhkan Bawang Bombai (secukup nya, aku pake seperempat karena gede bgt).
- persiapkan Lada Bubuk.
- kamu membutuhkan Ketumbar Bubuk.
- persiapkan Stengah ruas jari kelingking Jahe.
- kamu membutuhkan Saos Tiram.
- kamu membutuhkan Kecap Manis.
- persiapkan Gula Jawa.
- kamu membutuhkan Kaldu Jamur/Ayam/Sapi.
- kamu membutuhkan Daun Bawang.
- persiapkan Bahan Pelengkap.
- persiapkan 2 Bungkus Mie Telor.
- kamu membutuhkan Sawi Hijau.
Mie Ayam Labu (Edisi Anak Kos) cara pembuatan
- Potong dadu Ayam, labu siam bawang bombai dan daun bawang (ukuran potongan labu siam kecil-kecil banget).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, lada tambahkan sedikit kaldu bubuk.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan potongan ayam campur hingga setengah matang, masukkan potongan labu siam. Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, gula jawa, daun bawang dan sedikit air kaldu ayam. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa nya ya.
- Rebus mie telor dan juga sawi hijau nya. Sawi hijau jangan terlalu matang biar nampak cantekk. Saat mie matang tambahkan sedikit minyak goreng (kalau ada minyak bawang/minyak sayur)..
- Saat nya plating. Masukkan mie dalam mangkuk, taruh sawi dan juga topping ayam labu nya di atasnya, jangan lupa untuk siram sedikit dengan kuah topping ayam nya ya. Taburi bawang goreng. Done. Selamat mencoba.