Cara membuat Resep masak enak Mie Ayam Hijau

resep masakan enak.sedap dan mudah di buat yuk masak.

Mie Ayam Hijau. Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Menawarkan jenis mie ayam dengan dua warna beda ( hijau dan putih ) dan juga dari segi taste mie ayam ini memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis.

Mie Ayam Hijau Mie ayam Organik adalah Mie ayam yang terbuat dari sayur sayuran. Dengan Merek MISTER IJO memproduksi mie ayam organik sehingga berbeda dengan mie ayam yang lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Kamu bisa masak Mie Ayam Hijau memakai 22 resep dan 11 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Hijau

  1. kamu membutuhkan Kecap asin (aku pake kikkoman).
  2. kamu membutuhkan Sawi.
  3. kamu membutuhkan Semur ayam:.
  4. kamu membutuhkan 1/2 ekor ayam bagian dada (potong dadu).
  5. persiapkan 8 bawang merah.
  6. persiapkan 5 bawang putih.
  7. persiapkan 3 kemiri.
  8. persiapkan 1 ruas kunyit.
  9. kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
  10. kamu membutuhkan Daun jeruk.
  11. kamu membutuhkan Serai.
  12. kamu membutuhkan kecap manis.
  13. persiapkan Kaldu bubuk.
  14. kamu membutuhkan Garam.
  15. persiapkan Kuah Kaldu:.
  16. persiapkan 2 ceker / tulangan ayam.
  17. persiapkan Daun bawang.
  18. persiapkan 1/2 sdt Garam.
  19. persiapkan Minyak Ayam:.
  20. kamu membutuhkan 100 gram kulit ayam (potonh kecil-kecil).
  21. persiapkan 150 ml minyak sayur.
  22. kamu membutuhkan 8 bawang putih (rajang halus).

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget.

Mie Ayam Hijau cara pembuatan

  1. Kual Kaldu: Rebus ceker/tulang ayam dengan potongan daun bawang dan garam selama 30 menit. Sisihkan ceker/tulangannya.
  2. Minyak Ayam: Panaskan minyak. Masukkan kulit ayam, masak setengah matang.
  3. Masukkan rajangan bawang putih. Masak hingga warna keemasan.
  4. Matikan api. Dinginkan lalu saring.
  5. Semur Ayam: Haluskan semua bahan kecuali ayam, daun jeruk, dan serai..
  6. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga bumbu matang.
  7. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan ceker/tulangan dari rebusan kuah. Masukkan juga kulit dari sisa minyak ayam. Tambahkan air secukupnya.
  8. Tambahkan garam, kaldu, kecap. Jumlahnya sesuai selera ya. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang dan sisakan kuahnya ya.
  9. Penyajian Mie Ayam: Rebus mie hingga kematangan sesuai selera (tambahkan sedikit minyak di air rebusan agar mie tidak lengket). Sekali-kali diaduk agar mie terpisah. Masak juga sawi bersama mie.
  10. Siapkan dalan mangkok 2 sdm kecap asin & 2 sdm minyak ayam.
  11. Tuang mie dan sawi yang sudah matang ke mangkok. Aduk rata. Tambahkan semur ayam, sambal, dan kerupuk pangsit.

Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.