Resep: enak Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam).

Kamu bisa masak Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) memakai 17 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

1. persiapkan 300 gr ayam.
2. kamu membutuhkan 1 batang serai, geprek.
3. persiapkan 1 lembar daun salam.
4. persiapkan 3-4 sdm minyak untuk menumis.
5. kamu membutuhkan 1 1/2-2 gelas air.
6. kamu membutuhkan 6-7 kecap manis.
7. persiapkan 2 sdm gula pasir.
8. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. kamu membutuhkan Secukupnya penyedap.
11. persiapkan Bumbu halus.
12. kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
14. persiapkan 1 ruas kunyit.
15. persiapkan 2 cm jahe.
16. persiapkan 4 butir kemiri.
17. persiapkan 1 sdt ketumbar.

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) cara pembuatan

1. Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum.
4. Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk.
5. Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽.