Mie Ayam Jamur Rumahan (step video).
Kamu bisa masak Mie Ayam Jamur Rumahan (step video) memakai 9 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Jamur Rumahan (step video)
- persiapkan 100 gr mie kuning.
- persiapkan 1 ikat bayam.
- kamu membutuhkan 100 gr jamur champignon.
- kamu membutuhkan 1 potong ayam paha atas bawah.
- kamu membutuhkan Minyak bawang.
- kamu membutuhkan 50 ml minyak kelapa.
- kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- persiapkan 1 sachet BMM sambal goreng.
- persiapkan 1 sachet BMM rujak.
Mie Ayam Jamur Rumahan (step video) cara pembuatan
-
Kuliti ayam, panaskan minyak,lalu geprek bawang putih dan cacah tipis-tipis..
-
Masukkan kulit ayam ke minyak yang sudah panas dan aduk aduk hingga setengah kering.
-
Matikan api, lalu masukkan bawang putih cacah. Perhatikan jangan sampai minyak terlalu panas dan bawang putih jadi gosong. Pastikan maksimal kekuningan saja warnanya. Kita punya persediaan minyak bawang nih!.
-
Iris jamur champignon dan rebus di air mendidih (dikit saja airnya) hingga air habis.
-
Rebus ayam hingga matang dan air rebusan menjadi kaldu.
-
Tambahkan garam di air kaldu hasil rebusan dan masukkan kangkung. Potong-potong dan tiriskan jika sudah matang..
-
Pisahkan tulang dari ayam dan masukkan kembali tulangnya ke rebusan (sayang kan biar tambah gurih) dan cacah daging ayam..
-
Rebus mie di air rebusan yang sama. Buat 2 porsi saya sih cuman pake separo bungkus. Kalau sudah al dente, tiriskan dan tuangkan 1 sendok makam minyak bawang di setiap porsi..
-
Tuangkan BMM sambal goreng dan rujak ke jamur yang sudah asat airnya, aduk dan masukkan potongan ayam. Aduk hingga matang dan harum. Kalau terlalu kering bisa tambahkan sedikit air..
-
Tata sayur dan topping ayam jamur di atas mie. Terakhir; tuangkan kuahnya..
