Resep: sempurna Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.

It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Kamu bisa masak Mie Ayam Jamur memakai 32 resep dan 8 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Jamur

1. kamu membutuhkan Bahan semur ayam jamur.
2. kamu membutuhkan 300 grm ayam, cuci bersih dan potong kecil.
3. persiapkan 250 grm jamur tiram, cuci bersih peras airnya dan suwir suwir.
4. kamu membutuhkan 1 sdm gula merah.
5. kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
6. persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
7. persiapkan 3 lbr daun jeruk.
8. kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
9. kamu membutuhkan 1 btg serai.
10. persiapkan 2 btg daun bawang, potong besar.
11. kamu membutuhkan Secukupnya garam dan air bersih.
12. persiapkan Secukupnya minyak.
13. persiapkan Bumbu halus semur ayam jamur.
14. kamu membutuhkan 10 buah bawang merah.
15. kamu membutuhkan 8 siung bawang putih.
16. persiapkan 4 butir kemiri.
17. kamu membutuhkan 2 ruas jahe.
18. kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
19. kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
20. persiapkan 1 ruas kencur.
21. kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
22. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
23. kamu membutuhkan Bahan pelengkap.
24. persiapkan Mie basah homemade.
25. persiapkan Minyak bawang (bawang putih cincang dan goreng dengan minyak hingga kecoklatan).
26. persiapkan Minyak wijen.
27. persiapkan Kecap asin.
28. kamu membutuhkan Sawi hijaun (pakcoy), potong potong.
29. persiapkan Daun bawang iris kecil.
30. persiapkan Sambal.
31. persiapkan Saus tomat.
32. kamu membutuhkan Bawang merah goreng.

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami.

Mie Ayam Jamur langkah pembuatan

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga layu. Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
3. Panaskan minyak diatas wajan kemudian tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai, tumis sebentar saja. Masukkan ayam aduk hingga bumbu rata.
4. Tambahkan secukupnya air, ungkep ayam hingga setengah matang. Masukkan jamur tiram aduk aduk hingga rata..
5. Tambahkan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak ayam jamur hingga lunak dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan daun bawang masak hingga daunnya layu. Angkat.
6. Siapkan bumbu kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang dalam mangkuk. Panaskan air sampai mendidih, rebus mie selama 3 menit, jika suka rebus sayur sawi, tambahkan pada mie..
   
   
   
7. Campurkan mie dengan bumbu kecap kedalam mangkuk. Tambahkan semur ayam jamur diatasmie. Tabur dengan bawang goreng, daun bawang, sambal dan saus tomat sesuai selera..
   
   
   
8. Sajikan.

But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda.