Mie Ayam.
Kamu bisa memasak Mie Ayam pake 18 resep dan 7 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam
- kamu membutuhkan 1/2 kg ayam, potong dadu.
- persiapkan Mie kering.
- kamu membutuhkan 1 ikat sawi, potong-potong.
- persiapkan Bumbu :.
- kamu membutuhkan 3 cm jahe, cincang halus.
- kamu membutuhkan 200 gr bawang pre.
- kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- persiapkan 1/2 siung bawang bombay.
- persiapkan 2 bh wortel, potong dadu.
- kamu membutuhkan 2 sdm kecap asin.
- kamu membutuhkan 4 sdm kecap manis.
- kamu membutuhkan 2 sdm saos tiram.
- persiapkan 1 sdm minyak wijen.
- kamu membutuhkan Garam.
- persiapkan Penyedap rasa.
- kamu membutuhkan Pelengkap:.
- kamu membutuhkan Keripik pangsit(beli siap goreng).
- persiapkan Acar.
Mie Ayam langkah pembuatan
- Siapkan bahan..
- Sisihkan sedikit untuk bumbu kuah yaitu wortel, bawang putih, jahe, bawang pre,dan ayam beserta tulangnya. Ambilkan bahan dari bumbu diatas..
- Untuk membuat bumbu Ayam, pertama-tama tumis bawang bombai sebentar kemudian bawang putih. Setelah harum bawang pre, jahe dan wortel dimasukkan..
- Tambahkan ayam dan beri kecap asin, kecap manis, saos tiram dan garam, merica dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya..
- Cicipi rasa sesuai selera. Jika dirasa kecapnya kurang bisa ditambah ya. Tambahkan minyak wijen aduk-aduk sebentar. Kalo sudah empuk diangkat..
- Untuk membuat kuah, rebus ayam dan tulangnya, setelah mendidih masukkan bumbu kuah. Kemudian masukkan merica, garam dan penyedap rasa. Cicipi sesuai selera..
- Rebus air setelah mendidih masukkan mie secukupnya beserta sawi. Setelah empuk diangkat..