Tips membuat Resep masak sedap Mie Ayam Jamur Homemade

Mie Ayam Jamur Homemade.

Kamu bisa masak Mie Ayam Jamur Homemade pake 34 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Jamur Homemade

1. kamu membutuhkan Bahan Ayam Jamur.
2. kamu membutuhkan 250 gr daging ayam fillet.
3. kamu membutuhkan 50 gr Jamur Champignon.
4. persiapkan 1 buah bawang Bombay ukuran sedang.
5. persiapkan 4 siung bawang putih.
6. kamu membutuhkan 1 sdt Lada.
7. kamu membutuhkan 1 cm jahe.
8. persiapkan 1 sdm Saus Teriyaki.
9. kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
10. persiapkan 1 sdt Saus tiram.
11. kamu membutuhkan 1 sdm Minyak wijen.
12. kamu membutuhkan 1 sdt garam.
13. kamu membutuhkan Sejumput gula pasir.
14. persiapkan Bahan Kuah kaldu.
15. kamu membutuhkan 750 ml air.
16. kamu membutuhkan 2 Buah ceker ayam.
17. persiapkan 1 buah kepala ayam.
18. persiapkan 2 batang daun bawang.
19. persiapkan 1,5 sdt Garam.
20. persiapkan Sejumput gula pasir.
21. persiapkan Note : kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ayam jg.
22. persiapkan Bahan Mie :.
23. persiapkan 5 Keping Mie Genduri.
24. persiapkan 2 sdm Minyak ayam.
25. kamu membutuhkan 2 sdt Kecap asin.
26. kamu membutuhkan Air untuk merebus mie Dan sayuran.
27. persiapkan Minyak ayam.
28. persiapkan 6 sdm Minyak Goreng.
29. kamu membutuhkan 1 sdm Minyak wijen.
30. kamu membutuhkan Toping :.
31. persiapkan Daun bawang.
32. kamu membutuhkan Bawang goreng.
33. persiapkan Kulit pangsit Goreng Pita.
34. persiapkan Daun caisin / Pokcoy (sesuai selera).

Mie Ayam Jamur Homemade langkah pembuatan

1. Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu, sisihkan. Potong2 jamur Champignon, potong dadu bawang Bombay, sisihkan. Haluskan Bawang Putih, Lada Dan jahe, sisihkan..
2. Cara membuat Air kaldu ayam: Rebus ceker dan kepala ayam sampai mendidih, kemudian biarkan sampai air agak menyusut (jadi kurang lebih 500ml) kemudian beri daun bawang dan sisihkan (Angkat ceker dan kepala ayam..
3. Cara membuat minyak ayam : panaskan wajan Dan beri 6 sdm Minyak Goreng dan 1 sdm Minyak wijen, setelah minyak panas masukkan bawang Bombay yg sdh di potong dadu, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya (jangan lupa terus diaduk), setelah minyak keluar matikan api dan segera tuang minyak kedalam wadah. Sisihkan..
4. Cara membuat ayam Jamur, tambahkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan yg berisi ayam dan bawang Bombay (tidak perlu ditambah minyak) kemudian masukkan bumbu halus (Lada, bawang putih Dan Jahe) aduk rata sampai bumbu harum, masukkan jamur aduk rata kemudian tambahkan Bahan saus kan kecap, cek Rasa bila kurang Asin tambahkan garam dan sedikit gula pasir, tambahkan sedikit air kaldu (2&3 sdm) bila perlu (bila ayam terlalu kering). Koreksi Rasa, angkat Dan sisihkan..
5. Cara membuat mie, masak air hingga mendidih, kemudian Rebus daun caisin sampai matang, angkat daun. Masukkan 2,5 Keping Mie kenduri masak sampai mie matang (atur sesuai selera).
6. Sementara itu siapkan mangkuk beri 1-2 sdm Minyak ayam, beri 1 sdm kecap Asin aduk rata, taruh mie yang sudah direbus kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam dan kecap Asin, aduk rata, beri ayam Jamur diatasnya, beri toping daun caisin rebus, kulit pangsit goreng, bawang goreng dan daun bawang, tambahkan saus sambal bila suka. Sajikan dengan Kuah kaldu... Selamat menikmati 😉.