Resep: sempurna Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu bisa memasak Mie Ayam pake 22 resep dan 6 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam

1. persiapkan 0,5 kg Ayam potong kecil-kecil (sisihkan kulitnya untuk kuah).
2. persiapkan 2 bungkus Mie kering (saya pakai mie eko).
3. kamu membutuhkan 0,5 ikat Sawi bakso.
4. persiapkan Bumbu halus:.
5. persiapkan 3 siung Bawang merah.
6. persiapkan 3 siung Bawang putih.
7. kamu membutuhkan Merica.
8. persiapkan Ketumbar.
9. persiapkan Kunyit.
10. persiapkan Bumbu tambahan:.
11. kamu membutuhkan Salam.
12. persiapkan Lengkuas.
13. kamu membutuhkan Sereh.
14. kamu membutuhkan Garam.
15. kamu membutuhkan Gula.
16. persiapkan Kecap.
17. kamu membutuhkan Kuah:.
18. kamu membutuhkan 2 siung Bawang putih.
19. persiapkan Kulit ayam.
20. persiapkan Merica.
21. persiapkan Garam.
22. persiapkan Gula.

Mie Ayam cara pembuatan

1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
2. Sebelum dipotong-potong ayam diblansir dulu untuk menghilangkan sisa-sisa lemak dan darah. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu tambahan, lalu beri air biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan gula garam kecap, koreksi rasa..
3. Cuci sawi lalu rebus sebentar saja tiriskan..
4. Rebus mie kering sampai empuk, tiriskan..
5. Kuah: goreng bawang putih lalu haluskan. Goreng kulit ayam. Rebus air 1 liter sampai mendidih lalu masukkan bawang putih, merica dan kulit ayam. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa (lupa foto)..
6. Mie ayam homemade siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang..