Cara membuat Resep masak lezat 157. Topping Mie Ayam

157. Topping Mie Ayam.

Kamu bisa memasak 157. Topping Mie Ayam memakai 18 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep 157. Topping Mie Ayam

1. persiapkan 1/4 ekor ayam.
2. kamu membutuhkan 200 ml air.
3. persiapkan 3 sdm kecap manis.
4. persiapkan 2 sdm kecap asin.
5. persiapkan Bumbu cemplung :.
6. persiapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. persiapkan 1 btg sereh, memarkan.
8. kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
9. persiapkan 3 lbr daun jeruk.
10. persiapkan Bumbu Halus :.
11. persiapkan 5 btr bwg merah.
12. kamu membutuhkan 4 btr bwg putih.
13. kamu membutuhkan 2 btr kemiri.
14. kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. kamu membutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. persiapkan 1/2 sdt garam/sesuai selera.
18. kamu membutuhkan Secukupnya penyedap.

157. Topping Mie Ayam langkah pembuatan

1. Cuci bersih ayam, potong kecil2, rebus sebentar (tdk sampai mendidih) utk mmbuang sebagian lemak dn aroma anyir. Buang air rebusan.
2. Gunakan blender utk menghaluskan bumbu dg sdikit air, lalu tumis tanpa minyak hingga air mngering & tambahkan myk goreng, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna, tambahkan air. Masak sampai ayam empuk dn air mlai menyusut, sesaat sblm diangkat tambahkan garam dn penyedap, koreksi rasa.
4. Angkat dan sajikan bersama mie ayam kuah, bs juga buat lauk makan.