Tips membuat masakan sedap Mie Ayam Ceker Homemade

Mie Ayam Ceker Homemade.

Kamu bisa masak Mie Ayam Ceker Homemade memakai 20 resep dan 10 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Ceker Homemade

1. kamu membutuhkan 1/2 dada ayam potong dadu.
2. kamu membutuhkan 1/2 kg ceker ayam.
3. persiapkan 1 bungkus mie telor (aq pakai ek*mi).
4. kamu membutuhkan secukupnya Sawi hijau.
5. persiapkan Kecap manis.
6. persiapkan Saos sambal.
7. kamu membutuhkan Daun bawang iris tipis.
8. persiapkan Bawang goreng.
9. persiapkan Bumbu menumis ayam:.
10. persiapkan 7 siung bawang putih.
11. persiapkan 5 butir kemiri.
12. persiapkan 1 ruas jahe.
13. kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. kamu membutuhkan 1 sdt merica.
15. kamu membutuhkan Lengkuas geprek.
16. kamu membutuhkan Daun salam, daun jeruk, serai geprek.
17. persiapkan Bahan minyak:.
18. persiapkan 5 siung bawang putih dihaluskan.
19. persiapkan secukupnya Kulit ayam.
20. persiapkan secukupnya Minyak goreng.

Mie Ayam Ceker Homemade cara pembuatan

1. Cuci bersih dada dan ceker ayam.. rebus ceker ayam hingga empuk, tiriskan.
2. Haluskan bumbu untuk menumis ayam a-e, kemudian di tumis lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai, aduk-aduk.
3. Setelah bumbu harum, masukkan dada ayam dan ceker yang sudah direbus.
4. Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata, tutup kuali menggunakan tutup panci.
5. Setelah mendidih masukkan kecap manis secukupnya dan daun bawang yang sudah di iris masak hingga air menyusut.
6. Sembari menunggu, rebus air setelah mendidih masukkan sawi, sebentar saja, kemudian angkat tiriskan, lalu masukkan mie beri sedikit minyak goreng bertujuan agar mie tidak lengket, setelah matang angkat tiriskan.
7. Untuk bahan minyak, goreng kulit ayam dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga benar-benar kering, angkat tiriskan, tuang minyak ke dalam mangkok.
8. Untuk kuahnya : Masak 1 liter air ke dalam panci, masukkan bawang dan kulit yg sudah digoreng tadi, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap rasa, masak hingga mendidih.
9. Setelah semua selesai, tata di dalam mangkok, mie, sawi, dada ayam, ceker, tambahkan sedikit kuah, kecap manis, saos, daun bawang, bawang goreng dan jangan lupa cabe nya yaaa.
10. Selamat menikmati, lebih lengkap jika ada kerupuk pangsit ny yaa 😁😁.