Cara membuat Menu lezat Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan.

Kamu bisa memasak Mie Ayam Rumahan memakai 26 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam Rumahan

1. persiapkan 1 kg ayam cuci bersih beri perasan lemon.
2. persiapkan 1 iket daun bawang (iris2 sebagian masak, sebagian buat toping).
3. kamu membutuhkan 6 buah bawang merah cincang/blender kasar.
4. persiapkan 4 lembar daun salam.
5. persiapkan 4 lembar daun jeruk.
6. persiapkan 2 batang serai.
7. kamu membutuhkan 5 sdm kecap manis.
8. persiapkan 1 sdm minyak wijen.
9. kamu membutuhkan 1 sdt kaldu.
10. persiapkan Minyak goreng.
11. persiapkan Bumbu halus :.
12. kamu membutuhkan 7 buah bawang putih.
13. persiapkan 1 ruas jahe.
14. persiapkan 1 ruas kunyit.
15. kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
16. persiapkan 2 buletan gula merah.
17. kamu membutuhkan Pelengkap :.
18. persiapkan Minyak ayam.
19. persiapkan Kecap asin.
20. kamu membutuhkan Mie.
21. kamu membutuhkan Daun sawi.
22. persiapkan Daun bawang.
23. kamu membutuhkan Bawang goreng.
24. persiapkan Baso.
25. persiapkan Saus.
26. persiapkan Sambal.

Mie Ayam Rumahan langkah pembuatan

1. Goreng ayam dengan minyak agak banyak hingga kekuningan. Setelah itu tiriskan dan potong dadu..
2. Tumis bawang merah dengan minyak sisa menggoreng ayam tadi. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis kembali lalu masukkan ayam, garam, gula merah, dan kecap manis, gula merah, beri sedikit air. Setelah itu tutup panci sebentar kemudian masukkan tangkai daun sawi dan daun bawang. Masak sampai ayam matang dan empuk. Tes rasa. Kemudian masukkan 1 sdm minyak wijen..
3. Setelah toping matang, langkah berikutnya adalah menyaring minyak ayam. Nah disini minyak ayam akan ada di permukaan (saya dua kali buat begitu). Minyak ayam yg keluar itu diambil dengan sendok kemudian dimasukkan ke wadah untuk nanti menjadi racikan mie ayam..
4. Penyajian: dalam mangkok beri minyak ayam 2 sdm, 1 sdm kecap asin, merica, boleh tambah kaldu dan kecap aduk2. Beri sedikit air panas. Kemudian masukkan rebusan mie, baso, sawi, dan pelengkap lainnya. Selamat mencoba.