Mie ayam Homemade. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Putih Kunyit Kemiri Lada Kaldu Daun jeruk. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Kamu bisa masak Mie ayam Homemade pake 17 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep Mie ayam Homemade
- kamu membutuhkan secukupnya Ayam matang.
- kamu membutuhkan 2 pcs Mie kering SAKURA (120 g).
- kamu membutuhkan 1 tangkai sereh (potong-potong).
- persiapkan 1/2 cm Kunyit (parut).
- kamu membutuhkan 1/2 cm Jahe (parut).
- kamu membutuhkan Cabe merah 2 biji. Cabe jemprit 3 biji.
- kamu membutuhkan Bawang merah 2 biji. Bawang putih 1 biji.
- persiapkan secukupnya Pala dan merica.
- kamu membutuhkan 2 lmbr Daun jeruk kecil.
- persiapkan 1 lmbr Daun salam.
- kamu membutuhkan 3 sendok Minyak sayur.
- persiapkan Air 100 ml (1/2 gelas) buat bumbu.
- persiapkan Saus pedas dan kecap manis.
- kamu membutuhkan 1 liter air /1000 ml /5 gelas belimbing (buat kuah).
- persiapkan Penyedap rasa.
- kamu membutuhkan secukupnya Garam dan royko.
- kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mie ayam Homemade langkah pembuatan
- Parut jahe dan kunyit kemudian tambahkan air 100 ml lalu saring buang ampasnya sisakan airnya saja. Lalu sisihkan.
- Rebus sebentar semua cabe dan bawang merah juga putih. Sekitar 1 menit, Tiriskan, Tambahkan pala dan merica serta penyedap rasa kemudian ulek hingga alus..
- Kita buat bumbu kuah nya :::::: Panaskan teflon masukkan 3 sendok minyak sayur lalu masukkan semua ulekan diikuti daun salam dan juga daun jeruk serta serai tumis hingga harum kemudian masukkan perasan air jahe dan kunyit masak hingga matang menguap dan mendidih. Sisihkan.
- Panaskan air 1 liter di panci hingga mendidih. Setelah mendidih saring semua bumbu kuah didalam panci (Buang sarinya) panaskan sebentar hingga mendidih. Lalu tiriskan..
- Rebus mie kering hingga matang. Ambil kuahnya tambahkan mie dan ayamnya. Sajikan seperti ini.
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.