Mie Ayam.
Kamu bisa masak Mie Ayam memakai 17 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Mie Ayam
- kamu membutuhkan 1 Kg Ayam (me : bagian dada).
- persiapkan 2 Batang Sereh (di geprek).
- persiapkan 3 Lembar Daun Salam.
- kamu membutuhkan 150 ml Kecap Manis (me : ABC).
- persiapkan 1 Sdm Merica.
- persiapkan 1 Sdm Garam.
- persiapkan 1 Sdt Kaldu Bubuk.
- persiapkan 200 Ml Air.
- kamu membutuhkan Bumbu Halus.
- persiapkan 10 Siung Bawang Merah.
- kamu membutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
- persiapkan 1 Ruas Kunyit.
- persiapkan 1 Butir Kemiri.
- kamu membutuhkan Minyak Ayam.
- persiapkan Secukupnya Minyak goreng.
- persiapkan Secukupnya Kulit Ayam.
- persiapkan 2 Siung Bawang Putih (Cincang Halus).
Mie Ayam cara pembuatan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan juga sereh dan daun salam..
- Setelah harum, masukkan ayam yg sudah di potong - potong. Aduk rata sampai ayam agak setengah matang..
- Setelah agak matang, masukkan air dan kecap. Masukkan juga garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga matang.
- Setelah matang, masak mie dan sayuran. Masukkan di mangkok dan beri topping ayam. Mie ayam siap dinikmati selagi hangat..
- Note : untuk minyak ayam, goreng bawang putih dan kulit ayam pada minyak goreng panas dengan api kecil sampai kulit dan bawang putih matang..