Mie Ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.

Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Kamu bisa masak Mie Ayam pake 30 resep dan 10 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Mie Ayam

kamu membutuhkan Minyak ayam:.
persiapkan 300 ml minyak goreng.
persiapkan 100 gr kulit ayam.
kamu membutuhkan 4 siung bawang putih geprek.
persiapkan 4 siung bawang merah iris kasar.
kamu membutuhkan 3 cm jahe.
kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.
kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar.
persiapkan Tumisan ayam.
persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
kamu membutuhkan 1/2 kg ayam (potong dadu).
kamu membutuhkan Secukupnya ceker.
persiapkan Secukupnya air.
kamu membutuhkan Bumbu halus:.
persiapkan 6 siung bawang putih.
kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
persiapkan 3 butir kemiri.
persiapkan 3 cm jahe.
kamu membutuhkan Bumbu tambahan:.
persiapkan 1/2 ruas lengkuas geprek.
kamu membutuhkan 1 batang serai geprek.
kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
kamu membutuhkan 50 gr gula merah.
kamu membutuhkan Secukupnya garam.
persiapkan 1 sdt merica bubuk.
persiapkan Secukupnya kecap manis n asin.
persiapkan Kaldu bubuk (opsional).
persiapkan Secukupnya garam.

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.

Mie Ayam cara pembuatan

Goreng kulit ayam dan bahan lainnya hingga matang.
Tiriskan kulit ayam dan pisahkan dari minyaknya.
Giling bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya.
Tumis bumbu halus dengan minyak yg baru (bukan minyak ayam tadi), setelah wangi masukkan sedikit air. Setelah agak mendidih....
... Masukkan ayam, gula merah beserta bumbu lainnya dan tambahkan air lagi.
Setelah mendidih, tambahkan kulit ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang.
Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa..
Semur/tumisan untuk mi ayam selesai..
Kalau suka berkuah, bisa tambahkan air, kalau suka kental masak hingga kuah menyusut dan kental. Siapkan mi telur yang sudah direbus dan diberi minyak ayam (aduk2). Boleh tambahkan sawi, rebus sebentar..
Masukkan mi ke mangkok, tuangkan tumisan ayam beserta kuahnya, tambahkan keripik cabe dan cabe rawit giling 😍 mi ayam siap untuk disantap 🍝.

Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Salah satunya yang masuk dalam pencarian terbanyak di internet adalah resep mie ayam. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant.