Onde2 Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Lihat juga resep Onde onde ketawa empuk dan renyah enak lainnya. Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak. Kamu bisa masak Onde2 Ketawa memakai 9 resep dan 6 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Onde2 Ketawa
- persiapkan 1/2 kg tepung terigu (pake yang protein rendah).
- persiapkan 1 sdt baking powder (pake yang double acting).
- kamu membutuhkan 150 gr gula pasir (kalau kalian suka manis, boleh tambah lagi).
- kamu membutuhkan 50 gr mentega.
- kamu membutuhkan 1 sdt vanili cair (vanilla extract).
- kamu membutuhkan 4 butir telur.
- persiapkan 1/2 liter air.
- kamu membutuhkan 100 gr wijen putih.
- persiapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng nantinya.
Ini adalah salah satu dr varian onde-onde tempo doeloe. Karena skrg ckup sulit menemukan penjual jajanan ini, saya tertarik utk membuat nya sendiri dan alhamdulillah lebih memuaskan dr segi rasa, tekstur dan. Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.
Onde2 Ketawa cara pembuatan
- Campur terigu dengan baking powder, lalu ayak sampai rata..
- Mixer gula dan mentega hingga tercampur sempurna kemudian masukkan telur satu per satu, aduk terus, jika gula sudah larut, matikan mixer..
- Masukkan terigu yang sudah tercampur dengan baking powder tadi, uleni sampai kalis..
- Setelah itu, bikin adonan bentuk bulatan2 kecil, saran saya, bulatannya jangan terlalu besar supaya matangnya tembus sampai ke dalam..
- Selanjutnya bulatan2 ini di celup ke air sebentar saja lalu balur dengan wijen putih, kerjakan hal yang sama hingga adonan habis dibalur..
- Panaskan minyak, sebelum bulatan dimasukkan ke minyak, bisa di gunting sedikit adonannya agar onde2nya nanti ketewanya merekah bagus. Gorengnya dengan api kecil saja saja. Tidak perlu di balik sesering mungkin. Tunggu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba :*.
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat. Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Halo Sobat Cookpad :) Onde ketawa ini selain gampang dibuatnya, bahannya pun mudah didapat.