Resep: sempurna Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.

Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Dari namanya saja sudah unik, yaitu Ketawa, atau mirip dengan 'tertawa'. Onde-onde ini sangat berbeda dengan yang biasa kita jumpai. Kamu bisa masak Onde-onde ketawa memakai 10 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Onde-onde ketawa

1. kamu membutuhkan tepung terigu protein sedang.
2. persiapkan tepung terigu protein rendah.
3. persiapkan telur.
4. persiapkan margarin.
5. kamu membutuhkan gula halus.
6. persiapkan baking powder.
7. kamu membutuhkan Garam.
8. kamu membutuhkan Wijen.
9. kamu membutuhkan Air.
10. persiapkan Minyak goreng.

Umumnya, Onde-onde berbentuk bulat dengan isian di dalamnya. Namun, Onde-onde Ketawa khas Nganjuk ini tidak demikian. Bentuknya yang unik ini, bisa jadi alasan masyarakat menyebutnya, Onde-onde Ketawa. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah.

Onde-onde ketawa langkah pembuatan

1. Masukkan margarin. Kocok dengan kocokan telur, masukkan gula halus. Kocok hingga tercampur rata. Masukkan telur. Kocok rata..
2. Masukkan tepung, garam dan baking powder. Campur. Uleni dengan tangan hingga kalis..
3. Bentuk bulat-bulat..
4. Letakkan wijen dalam saringan. Siram air hingga basah saja..
5. Tabur di atas adonan. Putar-putar wadahnya hingga wijen melekat semua di adonan..
6. Potong adonan menjadi 4 jangan sampai putus..
7. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan..
8. Angkat dan sajikan. Semakin dingin akan semakin keras..

Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Bentuknya yang kecil mungil ini bisa membuat anda. Tidak hanya isinya saja, warna onde-onde juga kini sudah bervariasi mulai dari putih, coklat, merah, hingga hijau. Bahan pembuatannya juga tidak terpaku pada tepung terigu saja, karena kini ada juga onde-onde yang dibuat dari bahan kentang seperti halnya donat kentang.