Onde Onde Ketawa. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Kue Ketawa (Onde-onde Ketawa) terigu, gula pasir, telor, margarin, keju (diparut), baking powder, vanili bubuk, wijen Nyonya Farhan. Ketawa yuuks.🤣 namanya aja kue ketawa, tentu bentuknya mekar pecah kayak orang ketawa. yg makan juga happy, jadi ikutan ketawa kaan.😋 karna kenyang 😂 siih. Ini termasuk kue kering, jadi bisa. Kamu bisa memasak Onde Onde Ketawa pake 11 resep dan 5 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Onde Onde Ketawa
- persiapkan 350 gr tepung terigu (∆ biru).
- kamu membutuhkan 140 gr gula halus.
- kamu membutuhkan 1 sdt baking powder.
- persiapkan 1/2 sdt garam.
- persiapkan 🥥 bahan basah :.
- kamu membutuhkan 60 gr margarin.
- kamu membutuhkan 1 butir telur.
- persiapkan 4 sdm air matang.
- persiapkan 🥥 pelapis :.
- kamu membutuhkan secukupnya wijen (100 gr masih sisa sedikit).
- kamu membutuhkan secukupnya air matang.
Nah, jenis onde-onde yang renyah biasanya disebut dengan onde-onde ketawa. Itu karena bentuknya yang merekah seperti bunga atau orang yang sedang ketawa. Cara membuat onde-onde ketawa ternyata nggak sulit lho. Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini.
Onde Onde Ketawa cara pembuatan
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung terigu, gula halus, garam & baking powder (jgn lupa di ayak dulu) sisihkan.
- Campurkan bahan basah, aduk rata lalu masukkan ke dlm adonan tepung. Uleni hingga kalis.
- Ambil adonan, bentuk bulat² (lebih besar / lebih kecil sesuai selera). Celupkan ke dlm air matang, lalu gulingkan ke dlm wijen. Lakukan hingga habis.
- Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil (sering di bolak balik agar matang merata) angkat. Masukkan toples saat sudah dingin, siap disajikan.
SajianSedap.id - Selain dari namanya, Onde-Onde Ketawa juga bisa bikin suasana di rumah jadi makin adem dengan kelezatannya. Yuk, simak langkah mudah membuatnya dengan resep berikut ini. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis.