363.Terang Bulan Gulung. Lihat juga resep Martabak manis (taro) teflon enak lainnya.
Kamu bisa masak 363.Terang Bulan Gulung memakai 15 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah masak nya .
Bahan bahan untuk resep 363.Terang Bulan Gulung
- kamu membutuhkan 250 gr tepung segitiga biru.
- kamu membutuhkan 80 gr gula.
- kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder (sy BPDA).
- persiapkan 1/2 sdt ragi instant (sy Fermipan).
- kamu membutuhkan 50 gr margarine leleh.
- kamu membutuhkan 2 butir telor ayam.
- kamu membutuhkan 300 mL air.
- persiapkan Pasta/pewarna secukupnya (saya pasta taro).
- persiapkan 1/2 sdt baking soda.
- kamu membutuhkan Gula pasir utk taburan.
- persiapkan Topping :.
- persiapkan secukupnya Margarine.
- persiapkan Keju cheddar parut.
- kamu membutuhkan Meises coklat.
- persiapkan Kental manis putih.
363.Terang Bulan Gulung langkah pembuatan
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, fermipan, telor dan air. Aduk dengan whisker/mixer sampai tercampur rata (saya gunakan mixer supaya cepat)..
- Setelah tercampur rata masukkan margarine cair dan pasta pewarna. Aduk rata kembali..
- Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup wadah dengan serbet bersih..
- Setelah 1 jam tambahkan baking soda. Aduk rata kembali..
- Panaskan teflon. Tuang adonan. Putar hingga membentuk pinggiran. Tunggu hingga keluar lubang. Taburi gula pasir utk mempercepat keluar lubangnya. Tutup teflon biarkan sampai matang..
- Angkat terbul lalu olesi dengan margarine. Taburi dengan keju parut/meises. Kucuri dengan kental manis lalu gulung perlahan sambil ditekan..
- Setelah set baru dipotong. Gunakan pisau yang tajam supaya hasil potongnya bagus. Sajikan 👍💕.
- Note : Gunakan alas di atas kompor supaya teflon tdk langsung bersentuhan dengan api sehingga kulit terang bulan bisa mulus..