Sambal Goreng Labu dan Krecek. Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Apalagi jika dibuat dengan resep pilihan dan dipadukan dengan bahan-bahan makanan lain. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan. Kamu bisa masak Sambal Goreng Labu dan Krecek pake 15 resep dan 3 cara pembuatan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Labu dan Krecek
- kamu membutuhkan 1 buah labu siam, potong korek api.
- kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- kamu membutuhkan 1 batang serai, memarkan.
- persiapkan 6 buah cabe rawit merah.
- persiapkan 1/2 sdt cabe giling atau sesuai selera bisa diganti dg cabe bisa.
- persiapkan 1 bungkus kerupuk kulit.
- kamu membutuhkan 1 bungkus santan kental (65 ml).
- persiapkan Secukupnya garam, penyedap, gula pasir.
- kamu membutuhkan Secukupnya air.
- persiapkan Bumbu Halus.
- kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
- kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
- persiapkan Bawang goreng untuk taburan.
Labu siam ini banyak manfaatnya loh, seperti menurunkan tekanan darah dan menaikkan stamina. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Sambal Goreng Labu dan Krecek cara pembuatan
- Siapkan semua bahan bahannya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, lengkuas. Sampai harum. Masukkan labu siam, cabe rawit merah, air. Aduk rata. Masak sampai mendidih..
- Tambahkan santan, garam, penyedap, gula pasir, cabe giling, kerupuk kulit. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.
Tambahkan ebi, cabai, daun salam, lengkuas, dan gula aduk hingga bau langunya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Hallo Najla ;-). Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.