Sambal Goreng Krecek DEBM. Kali ini Gerry Girianza akan membuat salah satu resep makanan buatan nenek yang merupakan favoritnya saat Lebaran tiba, yaitu Sambal Goreng Krecek. Apalagi di daerah Jawa banyak sekali resep masakan yang bisa kita buat dengan kulit sapi ini. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Kamu bisa masak Sambal Goreng Krecek DEBM memakai 12 resep dan 4 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .
Bahan bahan untuk resep Sambal Goreng Krecek DEBM
- kamu membutuhkan secukupnya Kerupuk kulit sapi/krecek.
- kamu membutuhkan 1 bks telur puyuh rebus (isi 6 butir), goreng smp berkulit.
- kamu membutuhkan 1 lbr daun salam.
- persiapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- persiapkan Royco ayam.
- kamu membutuhkan Ladaku.
- persiapkan Bumbu halus.
- persiapkan 3 bh cabe merah keriting+ 2 bh rawit merah.
- kamu membutuhkan 3 butir bawang merah.
- persiapkan 2 siung bawang putih.
- kamu membutuhkan 1/4 bh tomat,.
- kamu membutuhkan 1 bh kemiri.
Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Sambal Goreng Krecek DEBM cara pembuatan
- Blender halus bumbunya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbunya lalu masukkan salam+lengkuas+sdikit air. Masak smp harum. Beri royco+ladaku. Koreksi rasa. Biarkan matang.
- Stlah itu, masukkan kreceknya. Aduk smp kempes. Boleh ditambah air lg sdikit. Lalu masukkan telur puyuhnya. Aduk smp tercampur rata. Matikan kompor..
- Sajikan.
Resep Sambal Goreng Krecek, Nikmatnya Melekat Banget di Lidah. #MasakdiRumahAja Meski sederhana, tapi rasanya istimewa lho. Krecek atau kulit sapi yang dikeringkan bisa diolah menjadi makanan yang istimewa. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Masukkan krecek, masak sampai krecek meresap. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.