Tips membuat Menu Mantap Sambel Goreng Ati Krecek

Sambel Goreng Ati Krecek. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Menu spesial lebaran sambel goreng kentang ati pete paling laris. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Krecek enak lainnya.

Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Kamu bisa masak Sambel Goreng Ati Krecek memakai 14 resep dan 5 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara masak nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Ati Krecek

1. persiapkan 1/2 kg ati ampela (goreng sebentar).
2. persiapkan 1/2 ons krecek.
3. persiapkan secukupnya Lengkuas.
4. kamu membutuhkan 1 daun salam.
5. kamu membutuhkan secukupnya Gula jawa.
6. kamu membutuhkan secukupnya Garam.
7. kamu membutuhkan 1/2 bungkus santan instan (±30 ml).
8. kamu membutuhkan secukupnya Penyedap.
9. kamu membutuhkan secukupnya Air.
10. persiapkan Bumbu halus.
11. persiapkan 1 ons cabe merah besar (buang bijinya & rebus sebentar).
12. persiapkan 3 cabe merah keriting (rebus sebentar).
13. kamu membutuhkan 10 bawang merah.
14. persiapkan 3 bawang putih.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.

Sambel Goreng Ati Krecek langkah pembuatan

1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang.
2. Masukan air, ati ampela dan krecek.
3. Tambahkan garam, gula jawa dan penyedap sambil dikoreksi rasanya.
4. Masak sampai mendidih, lalu masukkan santan.
5. Masak sampai krecek layu dan meresap bumbunya.

Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. KOMPAS.com - Sambal goreng krecek jadi salah satu sajian pelengkap lezat khas Yogyakarta. Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.