Sambel Goreng Krecek Tahu. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang. Membuat masakan ini super mudah dan rasanya mantap bersama nasi hangat.
Tuang air dan santan, aduk-aduk kemudian masukkan tahu, cabe merah keriting dan kreceknya. Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kulit. Sebagai bahan tambahahan, di resep kali ini kita akan menggunakan tahu coklat yg ada kulitnya. Kamu bisa memasak Sambel Goreng Krecek Tahu memakai 15 resep dan 8 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini cara cara pembuatan nya .
Bahan bahan untuk resep Sambel Goreng Krecek Tahu
- persiapkan 6 Bawang merah.
- kamu membutuhkan 3 Bawang putih.
- persiapkan secuil Terasi.
- kamu membutuhkan 5 Cabe merah.
- kamu membutuhkan 1 ruas Lengkuas.
- kamu membutuhkan 1 daun Salam.
- persiapkan secuil Gula jawa.
- persiapkan 7 buah Tahu.
- persiapkan 4 krupuk Krecek.
- kamu membutuhkan 2 sendok Santan instan.
- kamu membutuhkan Sedikit ebi.
- kamu membutuhkan Garam.
- kamu membutuhkan Royco.
- persiapkan 1 papan Pete.
- persiapkan Cabe rawit.
Biasanya tahu ini bisa dibel di penjual sayur keliling. Tekstur tahu yg lembut pas sekali dipadu dengan krecek kulit & bumbu sambal goreng krecek yg legit. Selain tahu, tempe yg dipotong potong juga bisa. CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG KRECEK TAHU : Goreng tahu yang sudah dipotong hingga matang, angkat dan tiriskan.
Sambel Goreng Krecek Tahu cara pembuatan
- Potong krecek jadi 2 lalu rendam di air panas. Potong kotak2 tahunya. Sisihkan..
- Blender bawang merah, putih, cabe merah..
- Tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak, kemudian masukan ebi..
- Lalu masukkan santan, kemudian tambah air (kira2 500ml, kalo dirasa kurang boleh tambah lagi).
- Aduk2 sampai mendidih. Kalo sudah mendidih masukkan tahu, krecek dan pete..
- Masukkan gula jawa, royco, garam.
- Koreksi rasa..
- Masak hingga tahu matang dan krecek sudah empuk..
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam dan irisan bawang merah hingga harum. Tuang air dan santan, aduk-aduk kemudian masukkan tahu, cabe merah keriting dan kreceknya. Sambal Goreng Tahu Krecek tak hanya mengandalkan sensasi pedas, tapi juga cita rasa yang menggugah selera. Untuk membuatnya, seperti dilansir @bikinmasak, berikut resepnya. Alasan utama adalah saya tidak tahu bagaimana cara mengolahnya, alasan ini terkesan absurd dengan banyaknya resep sambal goreng krecek di internet, dan alasan lainnya adalah rasa ragu apakah krecek yang nantinya saya beli ini akan seenak rasa krecek yang.