Resep: sempurna Sambel goreng kentang krecek kulit sapi

Sambel goreng kentang krecek kulit sapi. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Sambal goreng Krecek merupakan masakan dari daerah Yogyakarta Jawa Tengah. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Kamu bisa masak Sambel goreng kentang krecek kulit sapi pake 12 resep dan 3 cara pengerjaan nya seperti di bawah ini. Begini langkah langkah pembuatan nya .

Bahan bahan untuk resep Sambel goreng kentang krecek kulit sapi

1. persiapkan kentang 3 buah(1/4 kg).
2. kamu membutuhkan 1/4 kg krecek kulit sapi.
3. persiapkan 10 biji cabe merah keriting.
4. kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
5. kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. persiapkan 2 butir kemiri.
7. persiapkan santan instan(kara 35 ml) larutkan dng 1 gelas belimbing air.
8. kamu membutuhkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
9. kamu membutuhkan gula merah 1 sendok mkn (sisir).
10. persiapkan garam.
11. kamu membutuhkan penyedap.
12. kamu membutuhkan 3 lembar salam.

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan. Sambel Goreng Kentang & Krecek Ala Semarang.

Sambel goreng kentang krecek kulit sapi langkah pembuatan

1. Kupas kentang dan potong2 dadu kemudian goreng,cuci krecek kulit.
2. Haluskan bawang merah 4 siung bawang putih cabe keriting merah dan kemiri sisihkan kemudian iris tipis2 bawang merah 3 siung.
3. Tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus salam lengkuas tumis hingga harum kemudian masukkan kentang krecek santan tambahkan gula garam penyedap,koreksi rasa masak hingga mendidih dan angkat.

Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi). Goreng potongan kentang hingga warna emas kecoklatan, angkat dantiriskan. Tumis bawang merah sampai harum, tambahkan irisan cabe merah Masukkan hati sapi, aduk lagi dan tunggu sebentar lalu tambahkan kentang goreng dengan petai, Cicipi. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta.